小雞實在太幸福囉~~
最近忽然想要吃泡菜,(不會是懷孕了吧..)
所以發了兩篇食記都是去唐家泡菜館吃泡菜料理,
結果,竟然很lucky地接到孫家內傳家泡菜的試吃邀請,
難道....小雞的念力發功了嗎?
官網如下
http://ppeerrox.pixnet.net/blog
一回到家,貼心的啾老闆和老弟早已經把泡菜的外包裝給拆了,
太可惡了!!!小雞偶爾也想要有拆禮物的fu啊....男生都不懂....
嗯嗯....包裝挺講究的。
話說小雞為了寫這篇泡菜的心得,還有跑去德安百貨地下一樓的松青超市做功課呢。
以孫家內傳家泡菜與其他品牌比較,價格來說,不會很貴啊。
更何況孫家內傳家泡菜強調
不含防腐劑
天然手作
自然發酵
光是天然手作就足夠勾起小雞的購買慾望囉~~~
研究討人厭的卡路里,熱量只有36卡啊。
廠商也貼心地提供部落格網址和訂購專線,想更了解商品的人可以到部落格看喲。
這張照片成份應該很清楚吧~~
泡菜的尺寸分為兩種。180元/600g,280元/1000g。
宅配的箱子,除了一罐孫家內傳家泡菜、南棗核桃糕,也提供一張韓國泡菜的DM。
哈,前面講了這麼多,大家一定想要快點看到泡菜本人。
不吊大家胃口了,趕緊看下去吧~~~~~~
一打開盒蓋,小雞的口水都快要流滿地了。好誘人的香味哦~~~~
香味裡包含蒜頭香、薑和辣椒粉味,
不停地刺激著味蕾,吼,好想要快點配上一碗冒著熱氣的白飯哦。
用乾淨的筷子夾出來試食。
各位彭由們,有沒有覺得泡菜很美味啊。
小雞忘了夾白蘿蔔啦,悔恨中。
真的蠻好吃的,之前吃過其他家的韓國泡菜,吃完後太辣或太酸,
身體反而覺得不舒服。
傳家泡菜的調味恰到好處,不會過度的酸味,
辣味則是要一陣子後才會表現出來,比較含蓄,
小雞覺得挺不錯吃的,能夠不搭配白飯,一口接一口地吃下肚哦。
但啾老闆還是不習慣韓國泡菜的味道,他堅持要做成泡菜豬肉才要吃啦,
有夠難搞的傢伙。
如果對韓國泡菜會擔心太辣太酸的問題,可以考慮傳家泡菜,
連對酸和辣沒有屁用的小雞都能夠接受哦~~~
不然也可以做成泡菜火鍋、泡菜豬肉、泡菜鍋燒意麵...很多種料理。
最後,再來一張美味泡菜的特寫。
哈~~~除了泡菜,小雞還有收到南棗核桃糕的試吃品呢。
6月5日才剛做好的耶,很新鮮啊。
核桃這食材非常貴,像小雞偶爾會做小餅乾的,有跑食品材料行就知道。
看到滿滿的核桃,覺得廠商還挺用心的。
畢竟這光是核桃的成本就蠻高的,加上有用密封的設計,不用擔心容易變質啊。
外頭買的南棗核桃糕往往放沒多久,就會有臭油味。
小雞是到6月16日晚上才試吃的,口感不錯,甜度也適中。
但說真的,沒有像泡菜這麼好吃,比較普通~~
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