啾啾老闆！來一份雞屁股！

ㄟ~~~~經過崇善路回家路上，

兩顆挺新的彩球吸引小雞的目光，

耶！！發現新開的無名麵店啦！！

才新開三個星期，很新的麵店吧~~

是由年輕夫妻共同經營的，

話說老闆娘講話很溫柔，還是個氣質人妻啊

老弟也說老闆娘好親切呢~~

沒有店名，招牌就是大大的麵這個字。

特製私房麵好像挺好吃的耶~~~~

沒有名片啊，小雞拍地址代替。在崇善路上140號。漢堡王附近。

嘻~~~就是新店的感覺，攤位也很乾淨呢~

賣的食物非常簡單。羹、羹麵、羹米粉和涼麵。

裡頭的位子都是像這樣子靠牆的。

免費紅茶。 

剛開店，老闆娘還不太熟練，動作方面比較慢一點。

小雞點小碗羹米粉、老弟則是涼麵。

料給的很多耶，整碗都塞的滿滿的。

不過老闆娘太熱情了，給太多米粉，羹都被米粉吸光光囉~~

這時可以請親切的老闆娘加湯啦~~

像小雞小碗的都吃不完(不是小雞胃口小，是先偷吃了其他點心)

請老闆娘幫小雞外帶回家，

結果在一旁的老闆還忙著幫小雞多加幾匙羹啊，

還貼心的問要不要再加點醋或其他調味料~~~

就甘心啦~~~~~

這張是對照圖啊。碗的大小和衛生杯的比較呢。

這家店的紅茶還蠻有誠意的，泡的很濃，光看顏色就很明顥吧。

就擺滿了菜頭、肉、香菇、黑木耳再點綴一些香菜。

對啦！！不喜歡南部口味甜甜的羹，適合來這家吃飯啊。

哈~~因為小雞吃了羹，就覺得不像平時吃的南部羹，

問老闆娘不是台南人吧~~~

老闆說她是台北人，羹的調味是她用的，

她還說有其他客人叫她把羹弄甜一點，才會賣的更好啊

就知道這家的羹不是很甜吧XDDDDDD

賣羹的店往往都走重口味路線，這家店是走清淡風格。

羹的味道也很清淡，吃起來身體也比較沒有負擔呢。

看個人的接受度，小雞比較喜歡口味淡的食物，也討厭店家加味精，

只要吃了加味精，晚上身體就會起小疹子，號稱：人型味精探測器。

啾老闆開心地吃著小雞外帶的吃剩愛心米粉羹，

他說這家的味道他覺得很好吃啊！

而且即使是小雞剩下的米粉羹，份量還是不少耶~~

老弟的涼麵

眼睛亮的彭由有沒有發現麵條和一般的涼麵不同啦！！

這家店的涼麵採用關廟三寶之一：鳳梨、竹荀、關廟麵，關廟麵啦！！！

粗粗的關廟麵吃起來比較Q，和軟軟的涼麵麵條口感不同。

題外話：關廟麵很適合做菜的初學者使用，即使煮過頭，還是不錯吃啊~~

很少看到涼麵的蔬菜是紫色.......高麗菜耶，不是都用在沙拉嗎~~

哈，小雞對蔬菜比較不熟，這種紫色的菜叫什麼名字啊？

麵條太多了，導致配料感覺有點少。

涼麵醬是芝麻醬。

老弟說還不錯吃啦，但他對食物的容詞一向不多....應該也還不錯~

小雞偷吃了一口，自己比較喜歡香草老爹的涼麵醬。

老闆娘在老弟吃飯時，也會提醒涼麵醬不夠的話，我再幫你加喲！！

反正就是態度100分啊！！

哈~~~老闆和老闆娘都很親切的小店，

畢竟才新開沒有多久，好像也沒有宣傳，

路過可以去吃看看沒有加味精的羹吧，替他們打氣一下。

  後記 

小雞於7月10日再度造訪無名麵店，

羹已經和當初第一次吃到的不同，配料少了很多，沒有滿出來的程度。

羹也變稀，不像一開始稠稠的，很有份量的羹。

涼麵的醬雖然有進步，還多增加蒜泥調味，

但才不到一個月耶，怎麼會調整的幅度這麼大啊~

老闆娘和老闆的態度小雞仍然大推，

但吃不到原本第一次的食物，難免有點失落感~~