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乍聽到馬拉盞醬這新鮮名詞,小雞還挺困惑的...

到底什麼是馬拉盞醬啊???

聽老闆說是他澳門老婆的自家秘醬,有點像XO醬,但味道更特別,

不禁勾起小雞肚子裡貪吃蟲的興趣,

立馬就說:

好啊!!!!來一罐小辣啦~~~

 

 

 

結果.............................................

拿到馬拉盞醬後,外表的確有點像XO醬,

但看著瓶身的介紹對它又更好奇啦~

惹味??葡式海蝦???又是什麼呢??

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無論有沒有開封,建議還是要冷藏保存啦!!!

小雞家的冰箱門就冰滿了各式各樣的沾醬,

下次跟大家分享新買的sampo冰箱^__^

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用途跟XO醬用途有著異曲同功之妙,

拌炒飯麵、炒菜、夾麵包、下酒菜都適合~

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那這罐來自澳門的馬拉盞醬要怎麼訂呢??

你沒看錯~~就是小雞拍的這手機號碼!!!!

要買的話,就打上頭這隻手機,找阿楷或小娟,

訂購方法十分方便,

加上老闆的效率很高,從答應試吃到寄來不到二天的時間~

 

 

 

由於啾老闆感冒很久,龍體欠安,不敢挑大辣或中辣,

姑且就以最溫和的小辣先下手哩~

上頭還標著馬拉盞醬的出生日期,

3月1日剛出爐,是不是超級新鮮啊!!!!

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吼~~~剛打開,香濃的海鮮味立即撲鼻而來,

裝的太滿啦!!!!!!

奢侈的放著兩顆干貝,感覺就很有氣勢,

老闆太有誠意了吧~~好期待它的味道喲!!

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哈~~很晚回家來不及煮大餐給啾老闆吃時,

小雞都靠這罐馬拉盞醬獨撐大局,

拌飯或炒菜,加個一匙馬拉盞醬,再加一咪咪鹽巴,

啾老闆就可以吃一碗滿滿的飯,非常下飯啊!!

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後記:還不到一個月,啾老闆就吃了2/3罐馬拉盞醬,

他說XO醬比較多小魚乾或海鮮在裡頭,有時會覺得味道比較腥,

但馬拉盞醬的口感有點像甜甜的魚鬆,

也不需要嚼很碎就能大口吃下去,

然後它的小辣又是若隱若現的那種,吃起來很開胃又順口,

現在啾老闆都不用等小雞煮飯,自己就能燙青菜加馬拉盞醬吃,

或簡單的白飯配馬拉盞醬,輕輕鬆鬆完成晚餐^____^

謝謝馬拉盞醬的老闆提供試吃囉~~

 
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