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最近,食記的量比較少啊XDD

因為小雞都在家裡當稱職的家庭主婦,

自己動手煮菜和醃小菜748440.gif


   


家裡的白米用量兇到嚇人~

噗~~看到網路上有美農米的試吃活動,

行政院農委會農糧署跟財團法人CAS優良農產品發展協會贊助~

這種稻米品種叫做高雄145號XD

感覺就是吸飽了南部暖烘烘的陽光啊20110528_966692.gif

(http://www.facebook.com/goodriceMIT)

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建議水量,米和水的比例1比1,

跟一般煮飯方式相同哦~

提醒大家若是煮飯時有混到泰國米,水的比例要提高,

不然會乾乾硬硬不好吃啦~~

小雞個人傾向推薦在地食材,新鮮又能做到減碳生活^O^

對地球生態有一點小小的貢獻20110414_2037801.gif

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一杯米可以煮2碗飯,通常小雞都煮兩杯米,

剛好是四碗飯,剩下的就做成隔天的午餐~

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包裝還挺華麗的

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稻米一向是美濃重要的作物,而且啊~

想不到美濃被稱為高雄的米倉o0020002011280658194.gif

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營養標示

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親愛的大同電鍋出動20110517_2086273.gif

小雞煮飯的習慣會在生米裡加一點油和鹽巴~

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時間就這樣子啾一下過去啦~~~





一打開鍋蓋噗鼻的飯香,超級誘人o0020002011200911791.gif

白米粒粒分明,濕濕亮亮的看起來就很可口~

好吃的米和難吃的,其實真的差很多、很多!!!

小雞都寧可多花點錢買好吃的才重要^O^

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高雄145號的白米真的很好吃哦~

因為米飯含有維生素、礦物質~所以吃米飯對身體很讚XD

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高雄145號的吃起來有股淡淡的米香,越嚼越有自然的甜味,

加上口感很有彈性,做成壽司也很歐伊西啦~


今晚的就用香QQ的米飯配上自家醃的嫩薑和媽咪的肉燥,

簡單的燙個青菜,讓人會忍不住再來一碗!!!

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補充個好康活動,

小雞去德安百貨的地下一樓超市買菜看到的XDDD

只要購物滿199元就能用59元加購高雄美農米!!!

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原價要80元耶!!!

幫大家省了21元20110517_1349853.gif  (別再說小雞貼心了>/////////<)

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這次的試吃活動讓小雞學到~~~

大家在選購好米時,可以認明「稻米產銷專區」生產的好米

(http://goodrice2010.blogspot.com/2010/04/blog-post.html)

稻米產銷專業區簡而言之啊,就是米商跟稻農契作,

以高於市價的方式收購稻農的米,即使發生天災人禍,

對於稻農而言,也能有基本收入保障。

但是稻農必須依照稻米產銷專業區的耕作規範種植稻米,

而所生產出來的稻米必須是通過CAS及SGS檢驗,

無農藥殘留的優質稻米,對於消費者而言,更可以放心買、安心吃!!!


 
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