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來到羅東後,卜肉常常聽到

小雞也吃過一兩次卜肉

卜鴨倒是第一次聽到^___^

這家卜鴨店在羅東很有名哦~

也在羅東夜市這邊

附近有間帝爺廟,大家可以去那裡求個平安

p.s 卜鴨和卜肉口感不同在於卜肉不會吃到骨頭啦:p

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不到三坪的店面生意非常好

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卜鴨就是把鴨肉切成小小塊的,

再以五香料、醬油等香料醃製4小時後,

外面裹一層蕃薯粉下油鍋油炸~

炸成金黃色的卜鴨,吃起來有點像在吃鹹酥雞

蠻涮嘴的

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 價目表

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一碗麵30元價格ok^^

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知名度挺高的

自由時報和非凡大探索都有介紹過

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牆上貼滿雜誌介紹

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店裡座位

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卜鴨麵40元

卜鴨的骨頭有點小多,吃的時候不是很方便

主要還是在品嚐油炸後那股香噴噴的鴨肉味

小雞是覺得整體味道還好啦

就單純它是用鴨肉,比起常見的卜肉特別

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麵條有點太軟,

湯麵走簡單路線,加韭菜調味

沒有吃過卜鴨的人可以嚐鮮看看呀!!!

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卜鴨

宜蘭縣羅東鎮中山路3段209號

03-9565426

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