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 好久沒來德安了,

一知道大創漲價,

動作慢的小雞沒來得及搶購日本食品,真悔恨...

今天來德安百貨,當然不是來買漲價的食物((超記恨...))

而是來大吃一頓~

目的地吃到飽界的帝王----上閤屋。

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當學長自告奮勇辦請家聚或肥羊老闆發年終,

怎麼捨得放過這難得的機會~~

小雞就會立馬挑高級的吃到飽餐廳慶祝

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這次拿到兩張上閤屋的體驗券,

迫不急待手刀衝來德安,按下13樓上閤屋

準備要好好犒勞自己這陣子辛苦到要咳血了。

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午餐

Lunch

晝食

  568元 週一 ~ 週日11:30 ~ 13:30

下午餐

Late Lunch

午後の食

  498元 週一 ~ 週日14:00 ~ 16:30

晚餐

Dinner 

夕食

  698元 週一 ~ 週日17:30 ~ 21:30

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上閤屋有夠大間,無論想吃熱炒、日本料理、甜食,

應有盡有~~即使每樣都給它吃一小口淺嚐則止,

依小雞那不爭氣的肚皮,

還是吃不到2/3就陣亡了......

所以咧,就一個人到處拍照,

這篇專業的上閤屋食記,照片多到很可怕

請大家小心服用^O^

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環境給人一種世外桃源的錯覺,夠華麗、夠氣派

進門心情就波兒棒

最愛的是冷氣開的也很強XDD 

超舒服的

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氣派

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日本料理區

台南上閤屋整體是水藍色的裝潢,很迷幻的視覺效果

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首先是小雞的好朋友---壽司區

雖然來到高級吃到飽,就應該要瘋狂吃生猛海鮮才划算

賠錢貨小雞總是喜歡偷渡個一兩塊壽司

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握壽司和生魚片區

擺盤都很令人賞心悅目,生魚片種類豐富

新鮮度也頗有一定水準,每口都是甘甜的大海滋味

而且他們補充的速度還行,

就算台面上沒有,

師博也會從冰箱中直接拿最新鮮的魚切給你唷!!

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上閤屋的很多食材區都設有服務員

態度也很不錯

(小聲說....這位師博長的有點像食神裡的唐牛,笑起來很可愛)

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生菜沙拉區

上閤屋太過份了~~~

這麼多生菜,尤其上閤屋的沙拉醬又很好吃

叫小雞不來一盤就太說不過去了

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冷食區

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甜品區,絕對要吃個夠本再回家

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好夢幻的區域,注滿愛的巧克力噴泉

自己DIY甜點很有意思,

步驟簡單不容易失敗,挺有成就感

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看到綿花糖....

不禁想到中途進場的婚禮小物要買什麼XDDDD

朋友都很大手筆,買金沙巧克力或小熊玩偶,

小雞想要送大家手工皂??

偏偏有個不解風情的豬頭說送拿著一根大稻草

上面插滿糖葫蘆怎樣=   =

這..............麼.........鄉...........土.............味

不是小雞要的婚禮啦!!!看我當晚不踹死你才怪!!!!!!!

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手工餅乾區

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愛吃什麼自己動手拿,當自己家廚房,別客氣

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OMG~~~種類也太多了,

連小雞每次去吃吃到飽,都忍住不碰餅乾的..

居然也破戒拿了兩塊喲

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精緻小蛋糕區,有巧克力蛋糕、藍莓蛋糕....

小雞愛吃布丁和果凍,至少也嗑了五碗,強吧~~~~

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泡芙、起司蛋糕

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濃郁巧克力的布朗尼

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重乳酪蛋糕

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黒巧克力蛋糕

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蜂蜜蛋糕

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蜂巢蛋糕

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吃飽後來杯熱花草,讓肚子休息一下再閃

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至少也有七種,夠有誠意了

上閤屋有一點很值得稱讚,餐點種類多到數不清

往往會讓用餐環境比較亂

但服務人員都很勤快地巡邏,小雞吃了幾次上閤屋

都不會說有看到哪一區很髒亂的感覺,

在乾淨的用餐環境中,心情也特別愉悅

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 再來是冷食區

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有各種創意小菜,搭配獨家特調醬汁,讓美味更上一層樓

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桂花蜜汁花豹蝦

味道很特別,帶有種細膩的桂花香味

蝦子很新鮮,口感很脆

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冰梅釀蕃茄,蕃茄含有大量茄紅素,

愛美女性要多吃點,小雞也順便吃了一碗,好吃

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日式干貝醬,太幸福了~~

可以吃到干貝耶!!!

二話不說,先來一碗試試,表現也不賴

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旬魚干露煮,

這回上閤屋多了不少新品,

這旬魚干露煮也很好吃耶,

魚肉好嫩,也十分入味,大推

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鮭魚子山藥

誘人的鮭魚子擺在山藥上,哈~~這也來一盤

有夠貪心的。

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蝦子簡單水煮過就很美味,上閤屋的餐點都好好吃哦

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白芍軟絲

故意切比較大塊的軟絲,吃起來很有咬勁,

驚為天人的優呀~~~這小雞吃了至少也有五條軟絲吧

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鯊魚肚,肉質超超超嫩

口感怎麼說....嗯....跟牛肚有異曲同工之妙

就差不多是這樣子

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扇貝,我的好麻吉

酸酸甜甜的淋醬配上有彈性的扇貝肉

這趟上閤屋之旅真滿足

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特別料理區

離小雞上次來應該也有一年了,

想不到上閤屋進化真快,

增加很多在其他吃到飽餐廳沒看到的菜色

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炙烤沙朗...

嗚嗚嗚嗚嗚>_________<

WHY~~~如果是羊小排或羊肉料理該有多好??

愛吃羊肉的啾老闆眼角含著淚光,默默地離開了

愛吃牛肉的一定很愛這道特別料理

生意很好,一出爐就搶光了!!!!

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牛肉羅宋湯、巧達濃湯

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鐵板燒

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 這裡有專人為您服務,點了之後過一陣子再來拿就好囉~~~

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陶鍋要吃什麼自己動手夾,之再拿到桌上煮就好囉~~~

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水果區

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賣相很棒的水果們,甜度也不錯

鳳梨好吃到不行,冒著嘴破的危機,小雞吃了三塊鳳梨

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飲品區

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現場製作的果汁

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 有雞尾酒唷...記得飲用後不能開車唷,小雞提醒您

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還有生啤酒、氣泡飲料、

愛喝清爽路線的飲料,不妨來杯醋飲

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再來是全世界最純淨、南半球最頂級的冰淇淋區

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上閤屋選用黛麗絲冰淇淋

這家很美味耶,跟哈根大使味道很不一樣

是那種吃了很涮嘴,明明肚子要爆掉,手還在挖下一球

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還有另一款高檔冰淇淋----卡比索

這家挺甜的,螞蟻人請上~

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每個口味都補的很滿,good~

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火鍋區

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在上閤屋用餐,保證人人都找的到心中最愛的那道料理

火鍋是小雞媽咪的最愛,像她就會愛死這一區了

蔬菜品質也很不錯,青菜很有水份又脆

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連砂鍋魚頭都有,太扯了!!!!自己挑想吃的,放這就對啦

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這是這次啾老闆的火鍋~帝王蟹海鮮鍋!!!

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港式點心區

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奶皇包、燒賣、叉燒包就來這裡拿吧

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也有道地的港式小菜

沒有蒸到很乾,包子或小菜都保有濕潤度,

有的吃到飽店提供的蒸籠料理,都蒸到很乾

吃一口,嘴巴的水份全部被吸走了

上閤屋的控管不錯,有吃到的港式點心口味都很OK

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湯品

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湯品都以嚴選新鮮健康食材現煮現蒸,正點

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熱炒區

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 這是就是給人丟夾子的地方,可惜目前只有三種!!!
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 蔥爆蟹肉,味道有點比較重

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 鮑魚菇扒時蔬

這道還行...只是鮑魚菇...長怎樣我不認識>"<

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濃情桂香燒鎖管....名字取的很食神= =

這道我覺得有點甜...而且....冷了更不是味道

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鮑參肚刺羮

料不少...味道還不錯,但勾芡的有點太濃

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很可惡的焗烤

小雞超熱愛焗烤,但它的熱量又很討厭

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涼拌鴨珍+烤鴨

有餅皮可以夾有點小空虛

加上烤鴨都只有帶骨的....

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 鮭魚骨還行....是另一種不同的滋味

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鹽烤香魚

這個真的不錯,過去focus樓上時是要丟夾子才有的呢!!!

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鹽烤白蝦

不會烤的太乾,品質算很不錯!!

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炙烤薄鹽青花魚

這個還好....

吃起來會讓我想配飯丫!!!!

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豬腳

這個有點乾,不像現切的一樣會Q

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酥炸柳葉魚,呃...

拍謝~~這道就不愛了,粉太厚了!!!

感覺魚的味道被沖淡,建議師傅粉可以再薄一點~

這道炸物有不小的進步空間

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炸海鮮餅

雖然有保溫,只是那種酥的口感已經沒了...可惜

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時蔬天婦羅,粉也是過厚

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薰衣草沙拉佐鮮魚排,香草料理

很有意思的味道,淡雅薰衣草香的魚排普普

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炸蝦!!!!!

這是道讓人又愛又恨的食物,

好吃.....但..太油了....>"<

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炸蝦汁

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義式淡菜

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以下就是.....食用的裝盤囉...

優秀的肥美生蠔~~這道很新鮮,只加檬汁,完全沒腥味

新鮮又嫩的生魚片,讓人滿足

光是吃這兩盤,就開始在回本囉

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噗~~這算是小雞的主食~

多樣食材,山珍海味都到齊了

一一品嚐好滋味

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香魚好美味

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焗烤一級棒,吃了不少盤,胃口依舊很好

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好吃

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鐵板干貝及鮭魚,吃的時候,

會在口腔中慢慢散發出甜味,大推!!^^

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令人滿足的手捲!!!!

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上閤屋手捲用了大量的新鮮、脆度十足高麗菜,好吃

不像小雞之前吃過某家的手捲

包了白飯,是故意要讓客人立刻吃飽嗎

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夾子區的第一道..蒜香蛤蜊湯

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精力十足

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夾子區第二道.....鮮魚湯,

吃到這邊,小雞快不行了~~

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夾子區第三道

營養均衡不可少,很乖巧的小雞吃一盤青菜

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燒賣不錯吃

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大心~~

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這就是陶鍋

啾老闆的主菜是羊肉

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點心時間

留點肚子吃甜點,這樣子才能畫下完美的句點

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龜苓膏

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冰淇淋也來一下

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果然是南半球最頂級,為了吃這冰淇淋來上閤屋小雞也甘願

好迷人的味道,拿它做這餐的句點再適合不過了

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【台北南京店】

營業時間:11:30~21:30
服務專線:02-6600-9099 陳店長
分店地址:台北市松山區南京東路三段337號4樓(momo百貨) 

 

【台中復興店】

營業時間:11:30~21:30
服務專線:04-2225-1133 張店長
分店地址:台中市東區復興路四段186號11樓(新時代) 

 

【台南德安店】

營業時間:11:30~21:30
服務專線:06-600-0168 吳店長
分店地址:台南市東區中華東路三段360號13樓 (德安百貨) 

 

【高雄五福店】

營業時間:11:30~21:30
訂位專線:07-9691066 汪店長
分店地址:高雄市前金區五福三路59號11樓(大立百貨) 

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