第一口非常需要勇氣
小雞問過啾啾~~世界第一等節目裡出現的
新鮮牛大便沙拉 V.S 很啾西的吃腐木大蟲子
他要吃哪一個XDDD
結果他挑的是古怪食物裡的"油炸大蜘蛛" = =
完全不在選項裡,
接著問小雞要吃什麼呢??
小雞回答:我又沒說一定要二選一,加上看你吃就飽哩~~~~
(我實在太卑鄙啦)
【李寧怡╱綜合外電報導】把昆蟲當佳餚在亞洲國家雖不罕見,但總被視為古怪食物,西方國家更視之為大忌。不過今年起,世人對昆蟲入菜的觀點可能將有所改變。倫敦下月將舉辦2013昆蟲節(Pestival 2013),請來橫掃各項全球最佳餐廳評鑑的丹麥Noma餐廳呈現昆蟲美食,英國國家廣播公司本月也將播出紀錄片,介紹油炸蚱蜢、燒烤狼蛛等美味。
可解決糧食危機
英國《觀察家報》前天報導,食用昆蟲對環境大有益處。聯合國糧農組織(Food and Agriculture Organization,FAO)2011年即出資展開計劃,在東南亞及非洲推行養昆蟲、吃昆蟲。
FAO去年發表了1909種可食用的昆蟲名單,今年還將在荷蘭政府的贊助下之下,召開大型國際會議,以宣揚昆蟲是極具價值的食物來源。
全球目前已有10億人飽受食物短缺之苦,未來30年,世界人口將增至90億,糧食危機已迫在眉睫。但若以昆蟲作為食物來源,每人可分配到40噸昆蟲,幾乎取之不盡用之不竭。
含蛋白質營養高
相較於家畜,可食昆蟲所排放的溫室氣體少,而且還富含蛋白質、維生素與胺基酸。
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