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今天分享大家很熟悉的糖村

別以為又是牛軋糖

這次是法式鮮奶乳酪蛋糕

 

 

 

糖村的包裝漂亮

典雅的外盒包裝

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為避免變質

蛋糕可是包的密不透風

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小雞很愛吃乳酪蛋糕

乳酪蛋糕的關鋌在於奶油乳酪

使用不同品牌或品質差的

整體的味道會大走味

糖村特別講究原料

嚴選來自法國的吉利奶油乳酪

才能做出綿密細緻的蛋糕

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明明是晚餐時間

但小雞看到蛋糕

還是忍不住要先吃

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原本要出動布仔當麻豆

誰知道她咬貝親小花

咬的正起勁

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蛋糕體十分綿密

而且有點Q彈

這可是需要師傅每一次製作打發蛋白

都得要比重達到完美40g

才能如此地滑順

味道不會太甜膩

我還挺喜歡

哈~~

最後一刻布仔總算配合囉

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法式鮮奶乳酪蛋糕官方購買網址:http://www.sugar.com.tw/tw/product/product-29
         Sugar & Spice糖村官網:http://www.sugar.com.tw/ 
         Sugar & Spice糖村FB:https://www.facebook.com/sugarspicetw 


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小雞

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