今天分享大家很熟悉的糖村
別以為又是牛軋糖
這次是法式鮮奶乳酪蛋糕
糖村的包裝漂亮
典雅的外盒包裝
為避免變質
蛋糕可是包的密不透風
小雞很愛吃乳酪蛋糕
乳酪蛋糕的關鋌在於奶油乳酪
使用不同品牌或品質差的
整體的味道會大走味
糖村特別講究原料
嚴選來自法國的吉利奶油乳酪
才能做出綿密細緻的蛋糕
明明是晚餐時間
但小雞看到蛋糕
還是忍不住要先吃
原本要出動布仔當麻豆
誰知道她咬貝親小花
咬的正起勁
蛋糕體十分綿密
而且有點Q彈
這可是需要師傅每一次製作打發蛋白
都得要比重達到完美40g
才能如此地滑順
味道不會太甜膩
我還挺喜歡
哈~~
最後一刻布仔總算配合囉
法式鮮奶乳酪蛋糕官方購買網址：http://www.sugar.com.tw/tw/product/product-29
Sugar & Spice糖村官網：http://www.sugar.com.tw/
Sugar & Spice糖村FB：https://www.facebook.com/sugarspicetw
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