隨著布仔慢慢長大
可以跟我們一起享受美食
為了讓她嚐遍各國的米飯
上週吃看來自美國的日本種越光米
而且這越光米不是白米
是營養價值高的糙米呢
為了找應景的地點拍美國米
跑到台灣早期農家儲存稻穀的食庫
車輪畚拍照
這種倉庫夕型有點像陀螺
哈~~很認真找外景拍照吧
第一次聽到美國米有點陌生
其實~~~~
美國是全世界最大的稻米出口國
蠻容易可以吃到來自美國的米
依6大稻米生產州的土壤、氣候、溫度、濕度
吃的到口感、色澤不同的米
像香米、長粒米、短粒米等
我拿到的是試吃包
300公克的越光米
屬於短粒米，顆粒飽滿漂亮
光澤也是閃閃發光
糙米在煮的時候會比白米麻煩
我會先泡水兩小時再煮
確保能煮熟
煮好後簡單把用模型做飯糰
在米裡頭拌入梅子醋
布仔就能吃的很開心
這款美國米沒啥黏性
其實我覺得不太好捏飯糰
米的味道挺香
粒粒分明的關係 較有嚼勁
對糙米很考究的人
務必要吃美國米的糙米
歐~~伊~西
- 美國米官網網址: http://www.usrice.com.tw/tw/
- 美國米粉絲團: http://smarturl.it/usrfb?IQid=C2
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活動時間：即日起到2015/12/21 凌晨12:00為止
只要在粉絲頁按讚及公開分享
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