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氣溫直直降

今晚跟大家分享我上週末吃的火鍋

在夢時代對面的劉家酸菜白肉鍋

我特地挑晚上9點用餐

因為週五中午吃橋北屋時有經過它

印象中我好幾年前去安平區吃的劉家

9點過後有打5折

想說問看看這家有沒有這優惠

店員回答說因為地點的關係

9點過後火鍋外帶5折

內用則是7折

如果是去安平店用餐

無論內用或外帶都是5折

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想說7折也是有便宜到

跑去安平對我來講有點遠

那就和家人決定內用

(因為爸媽沒有吃過用炭火加熱的火鍋)

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營業時間到晚上10:30

所以9點進來用餐

差不多1小時半內要吃完

才不會擔誤到店員整理環境的時間

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小菜區剩這些

沒啥吸引力  就沒點了

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怕客人擔心用炭火加熱

空氣會比較不流通

店裡特地交代有循環系統

可以安心用餐

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飲料區

酸梅汁印象中是100元

我挑雪碧和可樂各一罐

一罐20元 是合理價格

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酸度可隨時調整

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推薦的沾醬調法

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我們9點進門用餐

沾醬約9點40分就收走

記得要先拿沾醬

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辣油看起來很厲害

其實沒有很辣

我的沾醬用芝麻醬、花生粉和辣油

味道不錯 芝麻醬很香

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座位長這樣子

我照的這區感覺桌距還算夠

不過當天用餐

我們坐的椅子和鄰桌好近

總覺得有點擠

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菜單

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只有火鍋是半價

其它餐點一律原價

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總覺得蔬菜捲餅縮水了

店員說他們是中央廚房做的

所以尺寸不會縮水

捲餅有包生菜和美奶滋

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味道還不錯

每個人分個一小捲當開胃菜

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火鍋已經有酸白菜、白肉、丸子

豆皮和凍豆腐

我們點大鍋920元

打7折後是644元 

全家共4個大人 1個沒戰鬥力寶寶

份量剛剛好

其實可以多點些火鍋料

吃飽飽也不會破1000元

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用炭火加熱的火鍋

視覺上就是特別暖和

很有過節的氣氛

講到過節,店員說過年期間

火鍋沒有時段優惠

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料其實蠻多的

店員很勤勞加湯

我們剛送上桌不到十五分鐘吧

就過來幫我們加湯

到快吃完己經沒啥料

又幫我們加湯 總共加四次

離開時請店家打包湯

店員十分貼心

因為我媽擔心用塑膠袋包熱湯不好

店員解釋會再加廚房冷掉的湯

讓溫度下降

而且也會再多包些酸白菜

讓湯頭更好喝 

還提醒說加熱時

不要加綠色蔬菜 會破壞湯的味道

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綜合包沒留下什麼印象

可以不用點它

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我看到版友都說總店比較好吃

改天再去高雄劉家酸菜白肉鍋朝聖

今天主要是想分享它9點後有優惠

如果愛吃酸白菜火鍋的人

又想要省荷包

可以9點過後再去吃^^

 

 

 

劉家酸菜白肉鍋

台南市東區中華東路一段143號

06-2360909

11:00~14:00  14:30~22:30

在店家巷子旁有免費停車場

 
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