這週只要工作四天
大家有沒有很開心呀
今天要分享一家好吃的牛雜
在士林夜市有店面
我和老公已經光顧過
如果不方便到台北吃牛雜
也能挑選宅配到府的便利包
簡單加熱幾分鐘馬上就能吃到
原汁原味 跟店裡一樣美味的牛雜
總共有這些口味
咖哩魷魚、麻辣牛雜
辣味板腩、麻辣牛肚
還有特價中的麻辣牛雜麵
(原價125元 推廣價98元)
每道口味都挺重的
簡單煮個白麵條或白飯
超級下飯
首先來看辣味板腩
不用再加熱了 它是涼菜
解凍後直接享用
別怕自己不會煮
食用方法都寫的很清楚
看這顏色就知道有多入味
9個小時精燉細煮不是蓋的
我爸說味道很讚
讓他忍不住一口接一口
邊吃還邊埋怨
怎麼家裡剛好沒台啤搭配
(開車不喝酒 喝酒不開車)
再來是老公很開心看到的咖哩魷魚
我和老公都很愛咖哩魷魚
這魷魚吃完後 咖哩醬也完全不浪費
倒一些白飯把醬汁全部吸光
咖哩有點微辣 更加開胃
麻辣牛肚
這道麻辣牛肚
隔水加熱要10分鐘
每包的加熱時間不同
大家在煮的時候要注意
牛肚很Q彈有勁
和它的醬汁配合的不錯
爸爸和我弟都說美味
麻辣牛雜
比剛才的麻辣牛肚要多煮2分鐘
記得要大火持續加熱
不能轉小哦
牛雜包括大肚、腸、心、肺、胰
裡頭什麼都有
不要以為宅配的牛雜味道會比較差
我弟說每個部位都很軟嫩
料多又豐富
燉的軟硬度適中
不會有什麼怪怪的腥味
麻辣牛雜麵
這道要加熱20分鐘
是所有料理最費時的
特別的重
因為已經有放麵條了
不需要再額外準備
哈
拍一下加熱的樣子
麻辣口味的牛雜麵
但辣度就沒有剛才的牛肚和牛雜辣
較為溫和
我覺得可以更辣會更有勁
比起前面單純的麻辣牛雜
由於有湯的關係
牛雜吃起來更為濕潤
蠻好吃的
麵條因為和高湯放一起
非常有味道
偶爾想要偷懶
不想在廚房忙的滿頭大汗
準備幾包宅配美食
輕鬆隔水加熱 不怕失敗
就能讓全家人捧場猛扒飯
好像也很不錯呢
13座牛雜
02-2882-2111
台北市士林區大南路51號
實體店面士林夜市大南路52號慈誠宮媽祖旁
全家便利商店對面
二~日 17:00~23:00
香港十三座牛雜粉絲團
https://www.facebook.com/hkblk13/
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