啾啾老闆！來一份雞屁股！

想要把溪湖的臭豆腐全部寫成大集合

很勤奮的來52年老店楊家莊廟口買臭豆腐

我媽笑說難怪我減肥都減不下來 Q__Q

楊家莊臭豆腐老闆娘好像和我爸有點認識

我媽說因為我爸愛吃它的大腸麵線

已經買到有點認識了

看臉書介紹以前是在媽祖廟旁的榕樹下賣

應該不少老溪湖人買過吧?

我對這家老實說沒啥印象

我對媽祖廟旁美食最深刻是剉冰店 冬天改賣炸粿

在它隔壁 現在做民俗療法那間

是我爸從小騎腳踏車帶我去租漫畫書的書店

好懷念~~

以前沒有相機和寫部落格習慣 真可惜

否則還能看照片回憶

回憶的廢話太多了

還是跳回主題

楊家莊臭豆腐店門口扛棒

料理台

大腸豬血湯20元蠻便宜的耶

在買的時候沒注意到 下次再去光顧

還有賣臭豆腐、麵線糊、貢丸湯、大泡麵線等

價位最高40元

臭豆腐排排站 口水快止不住

楊家莊的泡菜有加些許香油

所以泡菜看起來較有光澤感

店裡用餐環境

有辦打卡按讚送手工香皂

大家記得要打個卡

嘴巴吃完臭豆腐 臭烘烘

吃完去洗個香香的澡吧

嗯~~我知道為什麼我爸愛吃它的大腸麵線了

楊家莊的大腸麵線味道不會太重口味

快樂屋的大腸麵線雖然好吃 但比較重鹹

楊家莊大腸給的份量還不少

香菜也很捨得放 我有吃過香菜放的很小氣的店家

大腸麵線還是要有足夠的香菜才好吃

(我超愛香菜、蒜泥啦)

買臭豆腐時交代老闆娘我也要加蒜泥

這蒜泥份量夠誠意吧 

吃起來超開心

回家被我媽念

她說現在蒜泥這麼貴 還讓店家加這麼多 冏rz

楊家莊的臭豆腐口味是炸完後

它的表皮是偏軟的 跟老巫不同

老巫的是炸完外皮酥內軟

感覺楊家莊的口味比較適合長輩

像我爸討厭臭豆腐太臭的人

他只敢吃楊家莊臭豆腐 

因為和其它家臭豆腐相比

它的臭度也是溫和路線  沒這麼臭啦

(我的人則是無臭不歡 臭豆腐就是要臭)

楊家莊廟口臭豆腐

彰化縣溪湖鎮彰水路三段486號