趁著週末家人團聚時刻 想找比較不一樣的店
那就來台南海安路餐廳 總是會有驚喜
決定到平價的食內嗑泰式小食肆吃晚餐
店面比較小 經過時要睜大眼睛瞧喔
上頭的黑板寫著滿滿的菜單
(板書寫的真漂亮 放錯重點)
不過可以直接看菜單填就好
不用一直抬頭看
營間若有更動會直接寫在店前的黑版上
廚房在一樓 座位在二樓
二樓有冷氣可吹 空間較舒適
座位不多 大約能坐20人左右
一樓店外面也有些座位 坐在店門口前吹微風用餐
食內嗑泰式小食肆菜單
主食類有分單點和套餐 價錢平價
套餐是單點再加120元可多選三樣附餐餐點
青菜、甜點和飲料
大部份都是單點餐點 有涼拌、甜點、湯品、熱炒和飲料
辣度可調整 也可以選是否要加香菜
馬來瓦煲肉骨茶飯 一鍋肉骨茶湯和一碗白飯 有附醬汁
店家使用的碗盤很有古早味
我媽看到 不停地說真懷念
肉骨茶湯的味道還不賴
中藥的味道蠻濃醇的
排骨肉也不算少 裡面還有豆皮和青菜
整鍋吃完蠻有飽足感
泰式打拋豬飯
餐點內容物有荷包蛋、高麗菜和打拋豬
辣度選微辣
如果都不加辣真的就失去這道菜的風味
打拋的味道還不錯蠻下飯的
分量一般 男生點套餐比較會飽
我們選套餐 配菜挑燙空心菜
空心菜新鮮 加淋上醬汁 味道不錯
也是套餐的海鮮干貝蒸蛋
裡面放了一顆完整干貝 很單純的美味
海鮮味濃郁
涼拌黑木耳
分量還蠻多的 有加入番茄碎片
比起辣還比較偏酸些
黑木耳口感清脆吃起來蠻清爽
泰式涼拌豬末媽媽麵
有加花生、洋蔥增加口感度
煮好的媽媽麵有用冰水浸泡過
吃起來有點像涼麵
夏天吃這道還蠻不錯的 因為辣度都選微辣
所以味道較爽口沒什麼辣味
建議平常吃微辣的人可以挑選小辣
涼拌洋蔥
味道偏酸 沒有洋蔥特有的嗆味
洋蔥的清脆感很讚
鼓汁蒸排骨
馬鈴薯和排骨都燉的很軟嫩
味道小辣 好吃
月亮蝦餅
蝦餅的厚度一般
外皮金黃酥脆 沾著泰式酸辣醬吃很快就空盤拉
泰式涼拌酸辣海鮮麵
海鮮挺多的
有蝦子、干貝柱肉、蛤蜊
小辣程度 麵線也是做成冰冰涼涼呈現
夏天吃非常消暑氣
泰式涼拌鹹蛋青木瓜泰米線
上頭有滿滿的青木瓜絲
因為加了鹹蛋 口味較特別
泰國米線口感和台灣不同 少了Q度比較偏硬
煮過後比較不軟趴趴 適合做涼拌用
飲料
左邊兩杯是泰式奶茶 右邊是曼谷蝶豆花檸檬茶
泰式奶茶口味跟外面沒啥差異
檸檬茶呈紫色樣
因為蝶豆花茶加了檸檬汁後就會變成藍色和紫色
味道清爽帶點檸檬酸味 底下有加西米露增加口感
甜點 櫻花水信玄餅
這道是當天我最喜歡的
透明的信玄餅裡面還藏著櫻花花瓣
甜甜的黃豆粉淋上了黑糖糖漿
加入冰塊的透心涼甜味
雖然日式甜點在這裡出現有點突兀
不過好吃就OK
整體來說餐點的內容都不錯吃
肉骨茶湯很對我胃口
不過在泰式涼拌餐點上可能是選微辣的關係
所以辣度和酸味有點不成比例
導致番茄酸味過重 這點就依口味因人而異
小辣感覺會讓酸度和辣度表現更棒
SNACK 食內嗑泰式小食肆
地址:台南市中西區海安路一段51號
電話:06-2227737
營業時間:周一-周五 17:00-24:00
周六日及假日 11:30-14:00 17:00-21:00
臉書:https://www.facebook.com/thaifoodwithsnack/
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