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週四麥寮夜市發現沒吃過的小吃--酥炸肉圓
年輕老闆負責炸 老闆娘則是加醬料和後置動作
賣酥炸肉圓和飲料
酥炸肉圓1份35元 3份100元
口味有四種
蜂蜜芥末、胡椒鹽粉、辣味、泰式酸辣
肉圓口味都一樣 差在最後灑粉或是沾醬
把一顆肉圓切成四等分 裹粉油炸
肉圓的內餡我覺得蠻少的
主要賣點是吃肉圓QQ的脆皮口感
會再加蔥、洋蔥搭配 減少油膩感
味道還不錯
啾啾老闆！來一份雞屁股！
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