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今晚來介紹一家隱藏在巷弄裡的酒館餐廳-暮餐酒館

位置蠻好找的

從北門路的知名乾麵店旁巷子進來就能找到它

機車可以直接停在店門口 汽車比較難找停車位

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這塊空地停機車很方便

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黃色昏暗的燈光投照在招牌上

有種黃昏西落的光景

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店內提供免費wifi

禁止吸菸、帶外食和帶寵物

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一推開就看到古早時期的偉士牌機車

 在以前年代騎這台可是很拉風呢

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暮餐酒館共有三層樓   一樓的櫃檯

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架子上還有小人在舉牌歡迎

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照片看起來暗暗的   其實光線還算充足

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往二樓的樓梯

橘色磚頭砌成的牆壁 有種老屋的氛圍

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二樓是酒吧   從21:30-02:00為酒吧時間

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旁邊的陽台出去便是吸菸區

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接著是三樓

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相較於一二樓 三樓位子較多

有靠牆位子、四人方形桌、沙發座位

還有飛鏢機可玩 廁所也在三樓

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老屋的裝潢特色在這邊更加顯著

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牆上有投影機

大約10點過後就會撥放影片給客人觀賞

如果有帶小朋友 店家會貼心播放卡通

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10點是布仔的睡覺時間

再說她現在還沒辦法安份坐著看電影

等長大點再帶她來這看電影吧

我在到處拍照時

布仔在玩甲阿嬤攬牢牢的遊戲

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黑板上有餐點介紹

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是抽象風格的畫風

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菜單

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抬頭看有點累 還是低頭看菜單吧

(我根本是蛋黃哥再世)

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老闆的創業理念

暮餐酒館的老闆是兩個愛吃愛玩的女生

把兩個女生們喜歡吃的燒烤、美食跟大家分享

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菜單寫的非常清楚

主餐系列

牛排是使用澳洲一級穀物飼養小牛

加上六種佐餐任選其一

另附甜點和飲料(紅茶、麥茶、洛神花)三選一

選其他飲品可折50元

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松坂豚、嫩煎雞腿

價格比我想像中便宜

通常餐酒館我覺得是吃巧不吃飽

暮餐酒館的主餐份量 女生吃蠻夠的

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海鮮雙拼

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鳥巢義大利麵

口味可選奶香、茄汁、南瓜

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飲料系列

有咖啡、鮮奶茶、水果茶、奶昔、純茶

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晚BAR菜單

有下酒菜、炸物、串燒、燒烤、飽食

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酒吧飲料單 每人低消為150元

((提醒大家開車不喝酒,喝酒不開車))

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啤酒、調酒、犯醉、SHOT杯、WHISKY...等系列

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無酒精飲料提供至凌晨2點

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點餐結束後  邊享受店內音樂邊等待美食上桌

飲料最先來    百香果氣泡水果茶

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表面看似無波 一喝就感受到氣泡的刺激感

百香果汁和一些水果調和而成   酸酸的不錯喝 

有附一隻小湯匙用來撈底下水果

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蘋果奶昔

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酸甜的蘋果汁配上牛奶和冰淇淋

甜度不重 口感蠻濃稠的

上頭撒些ORER碎片 有點盆栽的既視感

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可可奶昔

巧克力味更濃 甜度也較重

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該是主餐上場時間

嫩煎雞腿佐南瓜燉飯和醃蘿蔔

南瓜燉飯的味道算濃郁 南瓜味重

飯的軟硬度還OK 濕軟之餘還有些微硬口感

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雞腿皮煎得很酥脆

上頭有撒一些胡椒提味

裡頭的雞肉還留有不少肉汁

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澳洲一級飼養小牛佐日式醬燒飯

佐餐的日式燒肉飯

日式醬汁較有甜味 跟鹹鹹的醃蘿蔔挺搭的

不過醬汁有點少 不太能跟白飯均勻

這點比較可惜

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牛排不小塊 厚度也不算薄

表面的網狀痕跡傳出一股燒烤氣息

熟度可自行指定 我選七分熟

部分沒吃到什麼筋 還算嫩

瘦肉居多但帶有部分油脂

沒醬汁醃製 能品嘗到牛肉原味 

整塊吃完會很有飽足感

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下酒菜 泡菜燒肉

這道超適合大口配飯吃 我們都很喜歡

泡菜酸酸辣辣非常開胃 燒肉和它的組合無敵

馬上就掃盤了

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串燒 明太子雞肉串

滿滿的明太子完全蓋住雞肉

上面有稍作炙燒處理 略焦部分更提顯出明太子味道

雞肉部分用原汁原味做燒烤  

讓兩者味道不相衝突

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培根金針

金針雖沒青蔥的清脆香氣

但是多汁滑嫩的口感也很不錯

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骰子豚肉串

厚實的塊狀豬肉串成一串

肉感很扎實 較為乾硬  沒什麼肉汁

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骰子牛肉串

牛肉上有撒胡椒 帶點辛香味

雖偏全熟 肉質還有點嫩度  蠻有嚼勁感

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炸物 黃金鱈魚附泰式甜辣醬和檸檬片

份量比想像中還多

剛炸好小心燙口

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薄薄的金黃外皮 脆感十足

嫩白的魚肉本身有點鹹味

單吃其實就很夠味

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飽食 明太子白湯烏龍

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Q彈的烏龍麵口感很好

白湯和明太子搭配 味道不錯

可惜湯的熱度有點不夠 端上桌是溫溫涼涼的

個人比較喜歡讓蛋黃是半生半熟的程度  

這樣吃起來較美味

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燒烤 松坂豚

我心目中松阪豬最好吃的料理方法

第一就是燒烤

尤其是切成厚片時

炭烤的香氣 扎實的肉感 再灑點胡椒

簡單的料理更吃得出食材的原本美味

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燒烤 日式鯖魚

師傅烤的火侯控制的不錯

讓魚肉有點金黃焦色時就起網了

略硬的外層 讓裡面鬆軟的魚肉更具口感

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附餐甜點

青梅果凍和冰淇淋蜜糖吐司

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果凍梅子味很濃 口味很清爽

小小的方塊吐司切開時裡頭是滿滿的巧克力米

配上一匙香草冰淇淋  非常好吃

吃完後還有點意猶未竟呢

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整體來說餐點內容吃的飽 味道不錯

價格跟其它家餐酒館比 我覺得算平易近人

店內氣氛營造很好

不管是想晚餐或想喝點小酒聊天的姐妹聚餐

都挺合適

 

LATE Bistro 暮 餐酒館

地址:台南市東區北門路一段30巷12號

電話:06-2235058

營業時間:17:30-02:00 (周一公休)

臉書:https://www.facebook.com/LATE.Bistro/


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