台南東區育樂街的牛排館非常多間
不知道大家都挑哪間?
我在挑選牛排館時都要先顧及老公想法
因為他嘴巴越來越挑
吃排餐要求吃肉質好 不想吃到口感差組合肉
找來找去 後來決定到育樂街哞王原味炭烤牛排
吃飽後還能散步去租漫畫書、小說
生意很好
主打使用龍眼木炭現點現烤的排餐
而且肉質都是店家精心挑選的美國CHOICE等級牛肉
絕不使用重組肉
店門有菜單 每人低消60元
進門前 店門有個牌子再次強調絕不使用重組肉
牛排現烤區
店裡空間不大 差不多容納30人吧
由於育樂街旁就是成功大學 用餐時間人潮多
要像我們一開店就來吃最安全
每份餐點都會附一罐可樂、餐包、濃湯
不是那種什麼都要額外再加費的牛排館
店員迅速送來菜單 也會解說哪個部位比較軟嫩
哪份排餐是半筋半肉等細節
牆上有片牛肉的各部位介紹
使用等級好的肉品 追求不沾醬的排餐
桌上的調味罐有玫瑰鹽、黑胡椒黑粒、胡椒鹽等
不是我們常看的到蕃茄醬、BB辣醬、牛排醬
玉米濃湯有用心 比一般牛排館好喝多了
老公大愛
還撈的到料 有小片火腿和玉米粒
爆漿餐包 食用時務必小心噴到衣服
吃牛排還是習慣要有小餐包
現點現烤
點單到送菜時間會比一般牛排館久
但這美味值得等待啦
使用龍眼木炭炭烤 滋味特別讚
安格斯翼板牛排 店員推薦五分熟度最美味
我弟點全熟
店家訴求不用重組肉
翼板牛排的肉質細嫩 肉食控吃的好爽
不會烤到太乾 保留牛肉的鮮美肉質和油花
再灑些玫瑰鹽 整體風味更優秀
旁邊附玉米筍、蒜片、醃紅蘿蔔球
紅蘿蔔球的味道甜甜
布仔很愛 吃完還會再討 "我要阿蔔"
最左邊是辣椒 辣度沒在手軟的
我吃一口就猛灌可樂
((配菜吃完可無限續加))
原味炭火肩胛牛排 21盎司果然份量驚人
比布仔的臉還要大
好難想像點最大份量的肩胛牛排怎麼吃的完
有烤網痕跡看起來超美味
還沒吃之前先有視覺享受
它有一半屬於比較帶筋的口感 會很有嚼勁
呃 對我弟來說他說有點難嚼
所以牙口不好的點翼板牛排較適合
店員說五分和七分最推薦
老弟選五分熟 好吃
黃金戰斧豬排 12盎司
超猛的份量送上桌時霸氣十足
好豪華的戰斧豬排
吃過戰斧豬排真的很難再去吃一般豬排
戰斧豬排無論是份量和肉的厚度都很讚
肉質也很緊實 稍微灑點玫瑰鹽 肉香更迷人
肉汁很多 好吃到不行
已經和老公約好四月份回台南時再來報到
炭火羊肩排 產地來自紐西蘭
總共有四支 沒有羊羶味
連味覺最敏感的布仔都吃的津津有味
直接吃或搭配薄荷醬非常適合
想吃品質好的排餐 又不想花大錢
到哞王原味炭火牛排吃
絕對是物超所值
哞王原味炭火牛排
台南市東區育樂街87號
06-2352727
11:00~14:00 17:00~22:00
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