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之前看日本節目有講到在煮飯時加一匙椰子油

增加風味之餘 對於身體也蠻好的

那時就開始對椰子油產生興趣

最近又看到名人、康健雜誌推薦來自印度古老的油漱法

要用好的冷壓油進行油漱法 身體會更有感覺

越來越心動的我

總算入手這瓶nova37冷壓初榨鹼性椰子油 

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玻璃瓶使用高溫120度消毒

讓消費者吃的安心

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這瓶椰子油有什麼獨到之處?

主打從自家農園栽種到椰子油裝瓶為一條龍生產

從樹上摘取到壓油裝瓶不超過2小時

完成保留新鮮純淨椰子油品質

全程冷壓過程低於37度

避免製油機運轉時會產生高溫變質

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如果看到椰子油呈現白色固態狀

是因為它在室溫攝氏26度以上為液體

低於26度就會變固體

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產品DM

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品牌故事

是因為對長輩的孝心才研發的冷壓椰子油

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nova37冷壓初榨鹼性椰子油使用業界最精密物理過濾

才能得到如此純淨無雜質雪白的冷壓椰子油

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我媽第一次要用椰子油進行油潄法

有點怕怕的 瞧她嘴巴張的好小

所謂的油潄法不是把油含在嘴巴裡

而是要像潄口一樣 讓油穿梭在口腔裡的動作哦

她說其實沒有想像中的可怕

椰子油的香味很清香 也不會有其它油品很重油耗味

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加入牛奶後就變成帶熱帶風情的椰子牛奶

簡稱椰奶?哈哈哈 我耍冷了

建議如果要加在飲料裡

要加在熱飲椰子油比較容易溶化

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全程冷壓保留椰子油中鏈脂肪酸約七成無膽固醇

營養豐富 富含母乳的營養元素月桂酸

對於各年齡層都適用

加在每天都會吃的白飯裡 增加風味

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變成椰香飯

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想要直接食用椰子油

我媽做這道涼拌花椰菜心

 

用椰子油、醬油、醋攪拌均勻

菜心好脆 伴隨椰子清香 炎熱夏天就不怕沒食慾

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連涼拌蒜頭小黃瓜也用椰子油

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味道還不錯 比起用香油更讚

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用椰子油代替乳瑪林或奶油塗抹麵包 更健康

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椰子油冒煙點是攝氏177度

適合各種料理 煎煮炒涼拌皆可

要炒一道澎湃的綜合蔬菜

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我媽中途又溜去開冰箱

她說加甜不辣配色更美

炒出來的菜香噴噴的 更添美味

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nova37冷壓初榨椰子油用途很廣

最近我媽泡黑咖啡都會加一小匙 

味道更好  每天也能輕鬆補充椰子油的營養

 

 

官網: http://www.nova37.com.tw/

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