很少去台中西區 想不到這麼難停車
連私人收費停車場也一位難求
上週末到台中一家伴手禮名店陳允寶泉草悟道店
它是在范特西微創文化 老屋改造後的熱門照觀光景點
趁著好天氣 全家來這裡喝下午茶
順便去逛審計新村文創市集(用走的不到15分鐘就到)
這棟濃郁日本風味的建築物一樓是陳允寶百年餅舖
專賣糕餅、麵包、伴手禮盒
二樓則是氣氛極佳的品茶、吃糕點的允泉茶庵
大家都猛拍照 右側這間是接待洽談喜餅事宜的空間
進來看看想買什麼伴手禮回家吧
陳允寶泉百年餅舖生意很好 人潮不斷
販售卡夫乳酪、皮蛋饅頭、黑美人、豆漿蛋糕等糕點、蛋糕
每樣都很吸引我
陳允寶泉百年餅舖為了能照顧到每個客人需求
店員挺多的 也都很親切
這區有賣米餅 分為原味(葷)、素(芝麻花生)
想要單買一條20元 自己嘴饞吃的
或者是買伴手禮一盒240元送人都行
金山地瓜條看起來也超好吃
蔬菜脆片、夏威夷豆塔等也都是人氣商品
伴手禮的組合百百種 看的我眼花撩亂
鳳梨酥還分為原味和土鳳梨酥
店裡最有名的糕餅必買
桃山香柚、御丹波、清香綠豆都很推薦
陳允寶泉的太陽餅連續三年獲得金口碑獎
換算下來每片也才25元
是平價送禮好看的伴手禮
狀元糕我超有興趣的
很少有麵包店在賣
店裡也有賣麵包、蛋糕
布仔連續討兩塊糕餅吃 吃到屑屑掉地上髒兮兮
店員還替我緩頰說小朋友吃餅本來就這樣子
服務態度就甘心
買好麵包當明天早餐
到二樓的允泉茶庵品茶
(通常宵夜時間就會嗑掉)
門口的泡泡機營造夢幻氣氛
布仔很愛這台 追泡泡追的很起勁
日式禪風的允泉茶庵氣氛一級棒
有上過電視的懶人冰、懶人包子
在一樓的籃子放牌子和錢
搖鈴提醒二樓店員拉上去
自己在一樓等熱呼呼的包子
不用排樓梯到二樓拿包子 所以才叫懶人包子
陳允寶泉百年餅舖對日本和菓子研究是從第二代陳金泉開始
繼承家業後帶著一包糖和31元勇闖日本學習和菓子技藝
是家族的傳奇人物 也讓台灣的糕點有了不同風貌
朝顏好漂亮 造型是花耶
其它的糕點也都很可惡 怎麼辦
我不知道選哪個好
允泉茶庵擺放很多文物 到處拍拍給大家欣賞
置身優雅塌塌米茶室
還真有到日本品茶的錯覺
價目表
我們點丸久小山園都之雪玄米茶120元
機靈的布仔幫忙倒茶
從茶壼到茶杯都蠻講究的 喝茶就是要來允泉茶庵這種環境
感覺心裡很平靜祥和
茶香清香 回甘順口
吃糕餅時間
陳允寶泉鳳梨酥曾獲得台中市政府天下第一酥的最佳元氣獎
台南關廟鳳梨與日本頂級麵粉澳洲純奶油打造的餅皮
外表金黃酥脆 內餡則保留鳳梨一絲一絲的纖維
同心協力切糕點
為台灣爭光的甜點御丹波
榮獲日本每十年舉辦的和菓子大賽最高榮譽日本天皇獎
蜜漬紅豆內餡加澳洲進口頂級乳酪
中西合璧的口感 好吃
香Q餅
哈 只要聽到糕餅有個Q字
大概就猜的出來裡頭有包麻糬
老公最稱讚的糕點
內餡有紅豆沙、麻糬、肉脯、鹹蛋黃
甜甜鹹鹹的滋味 不會膩口
皮蛋饅頭名字取的很卡哇伊
還有真的像顆皮蛋 內餡是豆沙、紅豆沙、蛋黃
綠香綠豆
台南蜜漬綠豆和西蘭奶油
細緻內餡順口不乾柴
宇治金時刨冰250元
旁邊附抹茶蜜和煉乳
配料有來自日本京都丸久小山園的抹茶粉
銅鑼燒冰淇淋紅豆白玉及手工布丁
非常澎湃的刨冰
冰不是粗刨冰口感比較綿密
抹茶氣味高尚
冰淇淋是店家自製不加一滴水
滑嫩手工布丁可加在刨冰一起吃
布仔看到冰時
超激動聲音響亮跟請客的哥哥姐姐說謝謝
為表達感謝 破例和姐姐拍照
陳允寶泉草悟道店真的很棒
我媽還不曾到如此有氣氛的茶室喝茶
下次想和她來允泉茶庵品茶、吃糕點
陳允寶泉草悟道店
台中市西區向上北路136號
11:00-21:30
04-2302-7552
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