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之前在文華道會館住宿時

有聽旅舍店員說激旨燒鳥非常有名

一定要找機會吃吃看寫食記

趁著6月24日週六剛好去逢甲的VS. HAIR燙髮

那就也訂位激旨燒鳥吃晚餐

晚上8點左右入座    生意好到很誇張 大排長龍

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歌手駐唱 

有部落客說看到大學生了沒的海產

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戶外用餐很有氣氛   缺點是頗熱

尤其我抱著睡著的布仔 像抱火爐一樣

我和布仔猛冒汗(下次我要帶小電風扇吹)

如果是怕熱的人 每桌都有放扇子讓大家煽風

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為什麼激旨燒鳥在競爭激烈的逢甲能如此受歡迎

因為老闆堅持食材要夠新鮮 處理也要用心

讓客人能吃到滿意 又能花少少的錢吃的盡興

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每天現煮的濃郁雞湯 大方喝到飽

不是用化學調味粉的黑心雞湯

而是用貨真實的雞骨熬煮

老闆說雞湯的成本蠻貴的

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店家有提供每人399元 兩小時hi ball無限暢飲

(開車不喝酒 喝酒不開車)

(飲酒過量 有害健康)

最近我喝太多啤酒 今晚還是當乖乖牌 叫無酒精飲料

十六茶、烏龍茶和綠茶 去油解膩

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串燒來了 每樣看起來都好好吃

在吃之前趕緊餵飽相機

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申請專利的豚肉麻糬一串55元

這口味是店裡人氣最高 必點

以為這味道會有點詭異

畢竟它的海苔粉沾好滿

吃起來才知道這麼好吃

麻糬烤過會比較黏 和軟軟的

加上鹹甜的豬肉、海苔粉 非常對味

(我媽快睡著了 這張打哈欠 真經典)

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雞肉串也太用心了

老闆說事前準備工作蠻繁雜的

雖然是從晚上開始營業

但早班店員一早八點就得來備料

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都不會烤的太乾

火候控制的非常恰當

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牛肉包著可愛小蕃茄

吃的時候記得把小蕃茄全部含在嘴裡

不然爆開時會噴到衣服

水果香搭配多汁豬肉很美味

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虱目魚皮也能加蔥段烤

我還是第一次在燒烤店吃到 好特別

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烤蝦搭配鳳梨 是燒烤界的鳳梨蝦球來著?

蝦子肉質緊實 非常新鮮

我媽常說吃東西要挑生意好的店家

這樣子食材流動快 才會新鮮

不會吃到過期的滯銷食材

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牛五花糯米腸60元

蠻有飽足感的燒烤

老闆怎麼會想到要包糯米腸呀

真有創意

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除了燒烤還有點2016年新開幕的激旨串揚的炸物

反正就在附近 那就也吃吃看囉

餐點要多變化才能吃的多(不是在減肥?)

價格非常平易近人    點這麼多只要255元

 

 

就激旨燒鳥有提供用餐區和現場演唱來講

這價格真的不貴

(串炸滿300元會再加贈hi ball調酒任選口味)

(假日有免費日式煎茶喝到飽 邊吃炸物邊喝煎茶去油解膩)

叫串揚的意思就是炸物

為保留食材美味 炸粉不會裹太厚 免得影響口感

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炸物有四種醬汁 天婦羅醬、照燒醬、味噌醬、胡麻醬

黑糖年糕30元

熱呼呼吃 搭配外層淋的巧克力醬

我媽說雖然剛才才吃過下午茶

但遇上甜點 女人的胃總是有空間放甜點

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麻糬35元

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我媽很敬業拍牽絲照 QQ軟軟的好吃

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我們挑起司口味的激丸

裡頭是可以拉很長很長的馬芝瑞拉起司

瞧老公很犯規的牽絲照

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木丸挑芥末章魚45元

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軟殼蟹45元 這道我很喜歡

酥酥脆脆 好好吃

老公說這價格45元蠻合理

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四季豆25元

我媽常擔心我外食沒吃蔬菜

趕快在她面前吃給她看

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結果我媽自己嗑光一串

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多利魚35元

沒刺沒腥味 口感軟軟綿綿的多利魚

蠻適合老人、小朋友吃

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激旨燒鳥和激旨串揚都蠻好吃

雖然是當晚餐宵夜吃的

但我們全部吃完 還有種意猶未盡的感覺

店家對於食材的處理到位 火候都恰到好處

每樣都是銅板價格

點餐時荷包不會有壓力 吃的很開懷

兩家的餐點吃下來 蠻經濟實惠 

還沒吃過的人可以吃吃看

 

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激旨串揚

台中市西屯區文華路150巷20號

04-2451-8666

17:00~00:00

 

激旨燒鳥

台中市西屯區文華路150巷18號

17:00~1:00


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創作者介紹

啾啾老闆!來一份雞屁股!

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