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大家早安^^

不知道下班後和三五好友都喜歡妁哪類餐廳吃飯聊天?

我結婚後家人就是我的全部 都是和家人行動

所以其實非常少機會和朋友吃飯

除非是學生時期的朋友久久碰一次面

我才會出門

今天要來分享和家人、好友都適合來的餐廳

花小錢吃到肚子飽到翻的碳姬燒鳥屋

我們太貪心 點的太多 不得不外帶隔天當午餐

真該聽老闆娘的勸 先吃完再續點

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碳姬燒鳥屋附近找到停車場

老闆娘說在巷子內有公有停車場

我們運氣還不錯 找到一個免費的

再散步走到碳姬燒鳥屋吃晚餐

 

 

 

碳姬燒鳥屋外觀是低調的居酒屋

扛棒黑白相間

桌椅採木頭原色的溫暖色調

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外面也有兩張桌椅 

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盆栽發現可愛無臉男

無臉男的存錢筒好夯 有入手嗎?

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好康優惠活動

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130元的超值商業午餐

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座位數量真的很少

三張桌子加吧台區 我想坐20人左右就客滿

還真的頗有日劇深夜食堂的氣氛

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來看菜單到底多平價

是不是呀??

非常便宜吧

即使月底窮窮的來碳姬燒鳥屋也能吃的很豐盛

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我們坐在1號桌

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小菜招待 蝴蝶結海帶

酸酸的很開胃

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七里香

不少人喜歡口味獨特的雞屁股 老公也是

這道好好吃耶 

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烤肥腸 我吃兩串 太好吃了

肥腸的處理比較麻煩 碳姬的處理乾淨

且好吃到會很想再來一盤

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綜合串燒7支350元 

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中秋節烤肉我媽都會準備烤香菇

烤香菇的調味不死鹹 仍保有香菇的甜味

也不會烤到太乾 很多汁

 

培根葡萄串 看到裡頭是葡萄

老公還跟店家再三確認

跟培根小蕃茄有異曲同工之妙 減輕培根的油膩感

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小蕃茄的甜度、水份讓烤肉串口感更有趣

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主廚特調醬汁 不像台南的甜甜鹹鹹

鹹甜度的平衡感不錯

有點焦香感

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誠意十足的惠比壽 麵加飯有夠大

想吃道地日本風味料理 這道必點

加紅薑片、滿滿的肉片和麵 視覺滿足一百分

這麼大只要299元

根本可以當2個小鳥胃女生的晚餐work-294

 

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烤肉部份能選擇要牛肉或豬肉 燒肉片的肉質夠軟嫩 

老闆娘說這炒麵的醬非常道地

都得特意去日本食品專賣店才有

不然就是委託朋友去日本代買

真的和我在日本廟會吃到的一模一樣

以後想要吃日本在地炒麵來碳姬點惠比壽就行了

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青龍豬小排 

老闆!我要叫酒和白飯

實在太適合配配和白飯的扒飯料理

(開車不喝酒 喝酒不開車)

(飲酒過量 有害健康)

辣度約莫是小辣偏向中辣 過癮帶勁

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烤中卷 底下有舖一層洋蔥 食材新鮮

不需要過度調味

以主廚的燒烤功力呈現最原始的海味

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秋葵炒蛋 好可愛的星星料理

(秋葵切片就像星星形狀)

印象中我曾在日本節目看過這道菜

營養價值高的秋葵 有的人會怕秥液

做成重口味的黑胡椒炒蛋 是很讚的下酒菜

(開車不喝酒 喝酒不開車)

黏液的感覺不見了 且帶有點脆度

整體的口感更加豐富

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梅酒沙瓦

(未滿十八歲 禁止飲酒)

老公開車由我代勞

我愛  好好喝耶

女生會覺得越喝越順口

兩顆梅子記得嗑掉

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一顆199元的生蠔

老公開心極了 

生蠔殺手看到生蠔 馬上就變成戰場

主廚特調醬是紅棗、杞枸加上薑未和很多秘方

搭配生蠔讓它美味更加提升

完全沒有一絲一毫的腥味

一口下肚太爽快了

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布仔最喜歡的烤鯖魚 肉質好嫩

這道我們品嚐個幾口後

決定帶回家給布仔加菜

好吃 我們捨不得自己吃掉

最好的都要留給孩子

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滿滿都是料的關東煮  湯是配角來著

料給的太誇張 

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給大家看有什麼好料

福袋、黑輪、丸子、香菇、杏鮑菇

各式各樣的火鍋料 飽足感超讚

柴色湯頭也好好喝

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焗烤日耳曼 廚師去日本吃到這道菜

特別請教日本廚師  把這道料理帶回台灣

我也很推薦這道料理 好吃到舌頭都吞掉的感覺

真的很讚 裡頭的內餡是綿密馬鈴薯泥、培根和洋蔥

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甜點是古早味的雞蛋冰
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碳姬燒鳥屋的餐點多元化

價格公道合理 不會吃到荷包薄薄

整體的氣氛、餐點、份量和用餐環境營造的很舒適

吃的超級滿足

平日中午有賣超級划算的商業午餐

也可以來吃吃看

 

 

碳姬燒鳥屋

週二~週日11:30~14:00 17:30~2:00

台中市北區健行路572號 


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