第一次聽到卡瓦甫這店名覺得怎麼會取這名字
有點兒繞口
後來才知道是新疆維吾爾語烤肉的意思
"卡瓦甫"這店名取的真切合主題
卡瓦甫新疆燒烤講求正宗的新疆大草原烤肉風味
使用的香料是老闆娘特別從新疆寄來
加上多年研發出的心得才做出這孜然味的烤肉串
只要用微波爐30秒或平底鍋加熱幾分鐘就能吃到
直接常溫退冰就能烤 多麼方便
兩包卡瓦甫幸福綜合肉串用真空包裝
非常衛生 也不怕這孜然味會沾到冰箱其它食材
我的是綜合肉串 有牛、羊、雞、豬、鹿
如果想要挑單一種肉品的
也能選擇十全大補孜然鹿肉、雞翅、羊肉、嫩肩牛、里肌豬
或者是黃金孜然烤雞柳
食材、包裝、材料都符合政府食品安全衛生標準
食材不加任何防腐劑 可以放心大口吃
完全手工製作
要下單得要快點 不然會爆單的
先將烤肉串放在冷藏或是常溫解凍等肉質變軟
如果要用微波加熱 只要30秒
我們家沒有微波爐 通常是用烤箱
不過這次有得力助手 韓國烤盤 那就用它來乾煎
要記得不停翻轉 且加熱3分鐘就夠了
看棒子的尾端紅色的是牛肉 藍色的是羊肉
雞肉是偏白色的肉 而鹿肉則是顏色較深
如果還是不太會分
它的排列順序是牛雞豬鹿
這樣子就比較不會搞錯
雞柳蠻好區分的
散發孜然獨特香氣 非常迷人的烤肉串
烤給老公和我爸吃 兩個人都蠻稱讚的
它的肉質很軟嫩 醃製的相當入味
(開車不喝酒 喝酒不開車)
吃起來非常涮嘴
辣味的新疆肉串 更開胃
會忍不住一串接一串吃
尤其牛肉串使用美國孜然嫩肩牛
牛肉的香氣搭配孜然味 非常邪惡
我爸這傢伙居然一餐就嗑光所有牛肉串
卡瓦甫新疆燒烤每份200~220元
滿1500元免運費
門檻不高 可以和同事開團購
吃吃看來自新疆原汁原味的道地燒烤
卡瓦甫新疆燒烤公司網址
卡瓦甫新疆燒烤粉絲專頁
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