騎車經過長榮女中這條路
才發現這邊居然多一排店面
9月底回台南時我要來個全制霸
從街頭吃到街尾 一條龍吃光光
先從外面櫥窗有貼疆屍的Maker開始吃起
猜不出到底是吃什麼?
難道是吃花枝丸 還是關東煮?
通通不對 是賣馬芬
Maker創客輕食料理老闆真妙
通常店家都禁止帶外食
這家居然是可帶外食
而且還是寵物友善餐廳
應該叫老闆也賣寵物餐才對
大面落地窗採光佳的用餐環境
店裡全是吧台的座位
對於我這短腿人又帶幼兒 沒有安全感
我去的時候沒有提供嬰兒座椅
店家說以後會準備嬰兒座椅
才不會抱著小朋友很辛苦
又會擔心不小心往後仰會跌倒
桌子下方有掛勾 也有插座可充電
基本上是沒有限制用餐時間
店裡提供免費WIFI
可以帶著筆電悠哉地在裡頭渡過一下午
牆上可以隨意畫畫 留下到此一遊的大作
菜單
我們總共三個人
乾脆每種套餐都各點一份
飲料挑老闆推薦的青澀藍柑、玫瑰少女、寧夏時間
老闆看起來好年輕 才26歲就創業了
和好朋友一起合開Maker創客輕食料理
對於沾醬品質非常講究
花生醬、酪梨醬、蛋黃醬都是自己調配的
漢堡肉也都是自己去菜市場採買新鮮肉品自製
希望客人能吃到美味的肉排
而不是加東加西 不知道由什麼組成的漢堡肉
牛肉馬芬配花生醬
(店員說牛肉和花生醬很搭)
老闆有吃誠實豆沙包
我問老闆說這馬芬感覺好熟悉
老闆說仍然在找台南最好吃的馬芬
目前先使用義美馬芬
套餐和單點差價40元 單點就是做成一個漢堡的樣子
套餐會再加薯泥、沙拉、蛋 、氣泡水
如果不趕時間 我覺得再加40元升級套餐較划算
特調花生醬非常濃郁 蠻喜歡這醬料
每盤還會再附一小壼融化起司
可淋在自製綿密馬鈴薯泥或沒調味的沙拉
豬肉馬芬配蛋黃醬 蛋黃醬味道也很不錯
自製漢堡肉排的肉都很新鮮 調味不會太重
吃的到肉本身的甜味
差在牛肉、雞肉、豬肉和醬料不同
其它的擺盤都一樣
雞肉馬芬配酪梨醬
老闆說女生蠻喜歡這種清爽的沾醬
我應該不是女生
我覺得蛋黃醬和花生醬更好吃
氣泡水的顏色很誘人
藍色的有加藍柑橘、粉紅色的則是玫瑰
另一杯是蜂蜜檸檬口味 味道都不錯
蠻適合打卡放在IG
布仔人生第一次喝到氣泡水
感覺很新奇
Maker創客輕食料理的套餐120元
比起同類型的店家 算是蠻便宜的
現在的早午餐 有的還要快300元耶
份量蠻有飽足感的
店裡的氣氛很輕鬆愉快
有空可以來嚐鮮看看
Maker創客輕食料理
台南市東區長榮路二段172-3號
06-209-8790
11:00~21:00
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