今天辦公室很熱烈的討論中秋節去哪裡烤肉
大家都訂好烤肉吃到飽
或者決定自己在家裡烤肉嗎?
我們家的人喜歡去烤肉吃到飽
這樣子最省事
不怕食材吃不完 冰冰箱佔位子
之後電鍋加熱沒人吃 很浪費
再說烤肉前的準備動作 買菜、醃肉、洗菜、串丸子也覺得麻煩
所以都喜歡去外面吃烤肉
老公可不一樣 他非常喜歡自己在門口坐板凳烤肉
他覺得這樣子才有情趣
(好難摸透他這個人)
最近收到Kitchen Art韓國原裝方型烤盤
想說那就提早辦中秋節烤肉吧
小插曲
我拍照時布仔都會很淘氣地搗亂
喂 把我的不凋花偷走 我怎麼拍照啦
先稍微介紹Kitchen Art韓國原裝方型烤盤
韓國製造 品質保障
價格真的蠻便宜的
又能重覆使用 比起用抛式棄的烤網更優
鍋面採用陶瓷健康不沾層 好清洗 即使有塗烤肉醬
食材也不容易沾
四大優點用韓文寫 怎麼看的懂
我把它通通翻成中文囉
這邊可以放醬料或是蒜頭等
30公分大面積 但它做的很輕巧又薄
帶去露營也不佔空間
能做出多樣化燒烤料理
傾斜設計 搭配瀝油口
穩固的四腳卡榫
隨時都可以用水清洗盤面 自己想像鐵板燒的畫面
上週日老公興沖沖地跟布仔去楓康超市買食材
楓康的小人兒推車太聰明
布仔現在只要去楓康買牛奶
在楓康買醃好的烤肉塊、雞腿肉切片、魷魚、甜不辣、米血
(完全沒有買蔬菜 果然是老公的風格)
從冰箱拿出在86小舖入手的韓國烤肉醬
再準備個卡式爐就可以開始烤肉
有沒有很方便呀
都不會沾食材 很好用
最後清洗時 也不像烤網這麼難清乾淨
若是用它在木炭上頭烤
食材不會黏到木屑 更健康
肚子餓了也吃鍋寶壓力鍋煮的紅豆湯
從下午烤到晚上
布仔也都在一旁幫忙塗醬 真的好乖
附一段使用時影片給大家參考
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