哈囉 大家午安
來分享高雄食記
上週末住愛河旁的賀喔文旅
在旅店旁邊很多鹽埕區知名美食
抓緊機會
來吃吃看北港蔡家筒仔米糕
北港蔡家筒仔米糕創立於1956年
已經傳承到第三代
地點在愛河旁 從賀喔文旅的門口就能看到它
從原先一個店面 變成2個店面
生意非常好
可邊用餐邊欣賞河邊景色
菜單
點餐區
聽說除了我們點的蒸蛋湯
其它熱湯味道也相當好
找機會再來品嚐
將炒過的長糯米、內餡裝在筒狀容器
在蒸籠內炊好後倒扣在碗裡
料非常多 還吃的到肉條
解膩的薑片
讓人吃到最後一口都不膩
軟綿綿的蒸蛋湯擄獲我的心 太好吃
聽說以前經濟不好
想吃蒸蛋小菜又想喝熱湯時
乾脆發明蒸蛋湯 能同時滿足兩個需求
台南好像沒有這類的湯品
蒸蛋的外表有點像月球表面坑坑洞洞
食用時要小心蒸蛋裡的湯汁
北港三代蔡家筒仔米糕真的好吃
如果到愛河走走
別忘了來吃哦
北港三代蔡家筒仔米糕
高雄市鹽埕區河西路167號
07-551-7443
週一~週日14:30~22:30 週三公休
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