布仔剛出生時 會特地去有機店挑高價位的有機、無毒產品
但長期購買 我會破產
等到布仔長大一點 我就改成在超市挑選有合格標章的肉類
沒有再幫她買無毒米或貴鬆鬆的有機無毒農場肉品
不知道大家都怎麼挑選給家人吃的肉
今天這篇想要來分享我怎麼挑選讓我安心的禽肉產品
去全聯福利中心、省錢超市看到的肉品
有各式商品的標章LOGO
以前僅注意買豬肉要看豬皮上面的紅色屠宰衛生檢查合格印,其實國產禽肉產品包裝上也有一樣的合格標誌
最近更推出一款新增二維條碼的新式屠宰衛生檢查合格標誌
主打臨床獸醫師檢查家禽健康狀況後
再載往屠宰場 經過政府派駐屠宰衛生檢查人員
雙重關卡檢查合格後
將不適合人食用的產品挑掉,徹底把關
才能貼上屠宰衛生檢查合格標誌
上網搜尋一下資料,原來不論是傳統市場還是超市,只要是在屠宰場經屠宰衛生檢查人員把關的禽肉,就會有這張合格標誌。
所以,無論是在傳統市場或者超市,只要認明合格標誌就是安心的保證。
(圖片來自網路)
怎麼認明屠宰衛生檢查合格標誌
左上角的1維條碼、流水編號、檢核碼、防檢局屠宰衛生合格
右邊的二維條碼 掃碼能立即確認該盒家禽肉品的屠宰日期、
屠宰場名稱和編號 更能掌握肉品來源
雖然沒錢讓家人享受到山珍海味
但對於平日吃下肚的日常食物
總是可以在自己能力負擔範圍內
讓家人吃到安全的食物
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