耶!!!!好客燒烤來到台南開分店
之前小雞為了吃好客海鮮燒烤吃到飽
不是跑台北就是高雄
先提供這兩篇食記給大家參考
台北分店 http://little15.pixnet.net/blog/post/38866025
高雄分店 http://little15.pixnet.net/blog/post/47778009
想不到他們展店的速度如此之快
台南Focus也可以吃到海鮮燒烤吃到飽
就再次跟著小雞來看看他們在台南店吧
好客這家店開在台南的 Focus 七樓
======店家資訊========
餐廳名稱：好客燒烤-台南Focus店
地址：台南市中西區中山路166號7樓 (Focus時尚流行館7樓)
電話：(06) 222-0705
營業時間：每天 11:00~22:00
官網：https://my-friends.com.tw/
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話說 Focus 近期入住了多家餐廳
我已經在列清單
打定主意每個月吃一家
一如既往
好客又大又顯眼的招牌在門口招呼著大家
跟高雄店不同的入口擺設 但依舊大氣
這裡的擺設是牛鳴鷹揚
店內空間寬敞
小吧台提供啤酒及調酒等酒類
(飲酒過量有害健康)
(未滿18歲 禁止飲酒)
餐廳中間的自取區
飲料有氣泡飲料、咖啡、可爾必思、烏梅汁等
布仔最喜歡的COLDSTONE冰淇淋
高達8種口味讓你吃爽爽
如果女生吃肉的戰鬥力不夠
吃COLDSTONE 撈回本的速度挺快的
白飯讓你吃到開心
我本來吃烤肉會配白飯
但來到好客都會用力吃海鮮和肉
不會讓白飯佔到肚子空間
布仔最愛的濕紙巾機
她第一次使用就在好客
自助海鮮區
有小章魚、秋刀魚、海皇螺、扇貝和澎湖生蠔
桌上早就擺好餐具、調料及工具
調味料
烤肉醬、味噌醬、七味粉、塩及海鮮芥末粉
喜歡吃重口味的依自己喜歡灑在食材
工具有剪刀及鑽子
該進入重點了
以下是好客的菜單
分有三種價格方案
一開始店家先上來基本盤
好客海鮮燒烤吃到飽的基本盤很有誠意
出的都是招牌人氣食材
海鮮盤中有明蝦、霸王蝦，干貝，蛤蜊及花枝
好澎湃的海鮮組合
怎麼辦 我已經口水滴滿桌
(有的店家基本盤一看就知道故意佔你肚子空間)
肉盤有清檸雞腿排、雪花豚肉燒、賽德克鹹豬肉
好客牛五花及好客雞腿排
好客的清檸雞腿排味道微酸很清爽 蠻推薦
火鍋湯底 沒有特別區分火鍋料
反正你覺得可以加在火鍋的
都可以啦
好客特調
這是加價的調酒吃到飽
我們點了黑醋栗 、荔枝及葡萄口味
看起來是不是挺誘人
(飲酒過量有害健康)(未滿18歲 禁止飲酒)
吃燒烤必備的啤酒囉
(飲酒過量有害健康)
(未滿18歲 禁止飲酒)
桌邊服務很貼心 幫忙撥蝦殼
光溜溜的蝦子燒烤~好害羞~~
但~好好吃~
蝦頭撥掉後
可以把它放入火鍋中 熬煮成海鮮湯底
熬煮成蝦湯煮的食材 真的很蝦
加點食材來之前
先夾了些自助區的食材
加點的食材有
玉米筍、香菇、洋蔥、甜不辣、青椒和杏鮑菇
(媽~我有吃菜~~~)
品質都挺新鮮
加點的海鮮有泰國蝦
最近蝦子超級夭壽貴
去火鍋店捨不得點
吃到飽餐廳一定要猛吃海鮮
蝦子品質新鮮就是美味
這4尾泰國蝦剛烤好 馬上就掃盤
浦燒鯛魚片
美國大干貝 及 柳葉魚
美國大干貝不是開玩笑
的確很大一塊 夠霸氣
平常菜市場都是吃到用炸的柳葉魚
因為品質夠鮮 用烤的也不會覺得腥
加點明蝦、干貝及蛤蜊
這蝦子品質都很新鮮 肉質很緊實
不是冰在冷凍不見天日的鬆軟蝦肉
服務生人數夠多
店家也不想要讓客人吃到不熟或過熟的食物
服務生都會到處協助幫忙烤肉
加點肉類有老滷九轉肥腸
大推~~好吃極了 肥腸獨特的嚼勁
讓我忍不住又追加第二盤、第三盤
肉品的選擇非常多
好客的招牌人氣餐點醬燒豬小排
本身就幫你先醃製好了 厚度不錯
已經很有味道的豬小排
不需要再加額外調味
甜甜鹹鹹的醬 好吃
骰子牛肉
不像其它食材烤兩面即可
它可是要慢慢烤 把六面都烤好才行
肉香味很濃郁 雖然比較費工夫
愛吃牛肉的絕對要點它
香氣撲鼻而來的
無論是肉品或海鮮、蔬菜品質都有顧到
不是夾起來會碎掉的透光肉片
肉的紋路好美麗 放不到幾片烤盤全滿
老公說看到烤到閃閃發光的肉 好滿足
對了!好客的排煙做的很好
烤盤旁有抽煙設備
不怕烤肉時吸到有害人體的煙
身上也沒殘留烤肉味
加點火鍋料
高麗菜、金針菇及芋頭
還有包肉的生菜及起司
雞肉捲及蒜香雞胸肉
烤雞肉最怕烤到太焦
貼心桌邊服務店員把雞肉烤到剛剛好
鮮嫩多汁 真美味
西京燒黃金六兩 -就是松阪豬肉
珍貴的松阪豬肉 口感是脆的
鮮甜肉汁 好吃好吃
朋友已經吃到很飽
仍然忍不住加點頂級沙朗心
以為會送來小片的 哪知道這麼大
中場休息時間
吃個生菜包肉
我們的胃袋應該是平常2倍大
快要不行了 但還是繼續吃
難怪會胖
最後不忘留點肚子吃甜品
手工麻吉- 原味及抺茶、愛情棉花糖
麻糬烤到有點膨膨後
再沾煉乳和花生粉吃
內酥外軟 好像來到日本
是最適合當烤肉大餐後的點心
吃完麻糬再吃COLDSTONE
布仔和我都愛COLDSTONE
因為哈根達斯太常見了
吃起來比較沒新鮮感
三訪好客海鮮燒烤
食材品質一樣好
海鮮和肉品不怕客人吃 上菜速度快
以後想吃燒烤吃到飽
又多了一家好客海鮮燒烤 讚
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台南懶人包 (8)