週日想再開發台南玩具批發工廠，決定要去安南區的益兒購玩具批發。要去血拚前 先吃飽飽才有力氣，來到安南區新開幕火鍋店 82鍋精緻平價火鍋，82鍋精緻平價火鍋主打每日現熬美味湯頭，搭配自製沙茶醬、特調醬油，提供超多種類的火鍋食材，最推薦虱目魚皮、七股蚵仔、手工火鍋餃，是火鍋的最佳拍檔。82鍋精緻平價火鍋不收湯底費，白飯和檸檬紅茶免費，價格透明，自己心裡大約知道吃多少錢，不怕超支。
82鍋不只是因為剛好地址是82號，而是有"呷百二"的含意。選用的食材都是經過店家多次開會討論才定案，對於食材品質相當講究。
希望來82鍋用餐的客人可以吃美食，又不造成身體負擔 健健康康！
林家頭家嬤的私房湯頭 健康把關的美味堅持
82鍋精緻平價火鍋最厲害的湯頭，無論是煮海鮮、肉片、蔬菜都好吃。
阿嬤自年輕開店，對於湯頭相當講究，每日小火現熬6小時湯頭，加入大量雞骨、新鮮蔬菜，保證不加化學調味粉，難忘的美味湯頭。
七股虱目魚皮
含豐富膠原蛋白，營養價值高，不沾醬更能感受到魚皮的鮮甜美味。
手工魚冊
火鍋料特地挑選品質好的，即使是燕餃、蛋餃、魚冊也專找手工製作，跟機器的相比，真的好吃許多。
我非常愛吃皮薄內餡又多汁的手工魚冊，在82鍋的自製湯頭熬煮後，好好吃。
七股鮮蚵
身為台南人真的好幸福，能吃到新鮮的鮮蚵和虱目魚。鮮蚵完全沒有腥味，咕溜咕溜的口感極佳。
肉片有四種選擇：梅花豬肉、板腱牛肉、雞腿肉、雪花牛肉。
梅花豬肉口感細緻 煮火鍋不怕肉質乾柴。
鮮嫩的梅花肉片好吃極了
老闆自己養的白蝦
確保不亂投藥和新鮮度，蝦子很大尾，肉質緊實彈牙。
手工燕丸
比起市售火鍋料更有份量，非常適合煮火鍋，不會煮久就爛爛的口感。
新鮮中卷
肉質充滿彈性，輕輕燙個幾秒鐘就能吃，人間美味。
手工米血、龍蝦沙拉、鑫鑫腸、福袋、科學麵
都是我和布仔喜歡吃的火鍋料，火鍋加科學麵有夠好吃。
吃完鑫鑫腸 著急問我還有沒有?
我還想要吃鑫鑫腸
福袋裡頭是逼逼啵啵的魚卵，我很愛吃這類的火鍋料。
火鍋必備蔬菜茼蒿
腦海裡突然響起"當~我~們~同~在~一~起
在~一~起"
(有人跟我年紀相近嗎?
)
82鍋精緻平價火鍋店外觀，騎機車的可以直接放門口很方便
82鍋精緻平價火鍋候位區
結帳櫃台
收費規定:每人低消100元 6歲以下免低消
外帶低消每份200元，外帶白飯紅茶每份10元。
目前好康活動
IG/臉書打卡拍照 1~4人送1份豬肉片/牛肉片任選
5~8人送2份豬肉片/牛肉片任選
打卡送的肉盤夠誠意
平日商業午餐個人鍋只賣150元 限定二~五中午
乾淨明亮的用餐環境
兩個半開放式包廂區
82鍋精緻平價火鍋提供兒童座椅
白飯、檸檬紅茶自助區
82鍋精緻平價火鍋有超級齊全的火鍋沾醬
蒜末、花生粉、芝麻粉、蔥花、香菜、洋蔥末、醋
辣椒、自製沙茶醬和特調醬油
火鍋料採自取方式
用盤子顏色區分蠻好計算價格
種類多到我打字打到手酸
總共有10種價位
82鍋精緻平價火鍋
地址:台南市安南區安和路一段82號
營業時間:週二~週日11:00~14:00 17:00~22:00(收客到21:00)
週一公休 遇假日順延(2019跨年休除夕~初三)
電話:06-252-5211
每人低消100元 6歲以下低消
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