文化中心附近崇明路上的一鍋の主有台南壽星優惠-壽星用餐送4吋蛋糕，所以就帶布仔來吃以大肉盤為主打的台南火鍋店。
一鍋の主壽星優惠可以和打卡送肉盤活動併用，而且不限制一桌只能一個優惠，像我們有2隻手機打卡，就送2盤肉盤，非常夠誠意。
親切女店員熱情地說慶祝小朋友生日，再加送免費鮮蝦盤，2大2小總共花費768元(免費肉盤x2 +免費鮮蝦盤x1 +免費4吋蛋糕 無服務費)算起來蠻超值的。
一鍋の主店外觀
目前活動是振興券8折、打卡活動、壽星活動
只有打卡活動可以和壽星優惠合用，不能併用振興券。
一鍋の主用餐環境
空間寬敞、冷氣開放、沙發座椅很舒服，也有提供兒童餐椅和餐具。
兒童餐碗
也會給兒童塑膠水杯，我忘記拍了。
結帳櫃台和特約廠商
自助吧
有火鍋沾醬、4種飲料和杜老爺冰淇淋無限享用。
火鍋沾醬區整理的很乾淨
有白蘿蔔泥、蔥花、辣椒、蒜泥、沙茶醬、豆瓣醬、醋等多種選擇。
杜老爺冰淇淋的狀況也很好，份量都很足夠，不會挖到剩一丁點。
我最喜歡喝奶茶、布仔是冬瓜檸檬，老公則是檸檬紅茶和無糖綠交錯著喝。
一鍋の主菜單
5種湯頭可選擇，有小孩後都得選原味蔬果湯底，才能煮給布仔吃。
泡菜湯底、牛奶起司和四川麻辣分別要加價20、30、50元。
四人座位很大，坐起來舒服，而且上餐速度夠快。
使用觸控式電磁爐加熱，不是瓦斯爐。
布仔說吃飯前先吃幾口冰淇淋，好吧~~看在你是壽星份上，吃個三球。
原味蔬果是用各式各樣蔬菜及水果熬煮，口感甘甜。
四川麻辣有額外附老油條和凍豆腐，雖然看起來紅通通，但沒有很辣。
我們另一個口味則挑加價50元的四川麻辣口味，升級為鴛鴦鍋，如果沒有跟店員指定辣度，一律做成小辣。
一鍋之主的辣是屬於香、麻，不會太辣。
副食挑白飯和烏龍麵
蔬菜盤
點雙人套餐會送來2份蔬菜盤，蔬菜品質很新鮮，還不錯。
因為我們不吃牛，就點雙人套餐-3隻小豬699元。
好厲害的浮誇大肉盤來也，用布仔當比例尺，更能感覺出它有多麼巨大。
布仔想要吃小熱狗和鳥蛋，但一鍋の主沒有鳥蛋，只單點小熱狗1盤20元。
店員特別再加贈小朋友愛吃的鮮蝦，免費居然這麼大盤，真讚。
2隻手機打卡送的免費肉盤。
布仔最期待的4吋蛋糕，當月可不限次數吃，天天來吃就天天送蛋糕。(記得要提前2天預訂)
蛋糕口味是隨機的，我們今天吃的內餡有水蜜桃和葡萄乾，味道不錯。
8月生日已經吃好幾顆蛋糕，9月還要繼續接力賽吃丁寶慶生蛋糕。
跟我小時候一樣，第一口都先吃櫻桃。
親切女店員說吃不完也能打包回家，態度真的一級棒。
我們週六1點半用餐時，加我們只有3桌客人，客人少也不會吵雜。
因為下午不休息可以慢慢吃，店員會和丁寶玩，吃的很愉快。
一鍋の主崇明店
台南市東區崇明路403號
週一~週五17:00~23:30
週六、週日11:00~23:30 中間不休息
06-290-4748
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