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一鍋之主崇明店原本是單點式火鍋店,因為附近的咚豬咚豬韓式烤肉吃到飽月季特色鴛鴦火鍋吃到飽都是299元,競爭很激烈。

所以,一鍋之主崇明店從今年4月初改為不分平假日,均一價299元吃到飽,算是目前台南最新的吃到飽餐廳。

咚豬咚豬韓式烤肉詳細介紹:https://little15.pixnet.net/blog/post/49539569

月季特色鴛鴦火鍋吃到飽詳細介紹:https://little15.pixnet.net/blog/post/49610149

2大1小總共花費768元。(698元是還沒有加計服務費。)
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一鍋之主優點:

可提供一人用餐,而且桌數不多,環境較安靜。

用餐時會有主廚驚喜,我們那天是送花枝漿。

上餐速度快,且雞肉品質不錯。

沒有限制點單數量,所以豬肉片、蝦子都點3份,不用等下張單再點。

(如果大家多一點人用餐,多點幾份,應該也不會限制)

 

 

一鍋之主缺點:

一鍋之主崇明店在粉專有寫為了確保品質及新鮮度的關係,食材沒這麼多。

沒有我愛吃的蛤蜊、傳統豆腐、魚皮、羊肉等,玉米不OK。

 

一鍋之主崇明店消費規定:

大人299元

110~140公分兒童149元

90~110公分兒童50元

90公分以下免費

 

 

一鍋之主崇明店店外觀

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菜單

可做成單鍋或鴛鴦鍋,湯底有原味、素食、泡菜、牛奶和麻辣。

看到隔壁桌是直接叫兩個口味單鍋,好聰明。

建議大家點單鍋比較不用擔心湯滾時味道會混在一起。

豬肉來源是加拿大、西班牙,不是台灣。

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加點單

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有兒童餐具和座椅,座椅整理的很乾淨。

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一鍋之主崇明店自助吧

有醬料區、飲料區、冰淇淋區,火鍋食材除了科學麵自取,其它都用點單。

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醬料區

有沙茶醬、蔥花、辣椒、蒜泥、豆瓣醬、醬油、醋、辣油。

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白飯

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4款飲料

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杜老爺冰淇淋有6種,葡萄口味最好吃。

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它的麻辣鍋,有額外加價,應該裡頭要有鴨血和豆腐,CP值才高。

我還認真撈了一下,裡面沒有料,就是單純的麻辣湯頭。

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今日驚喜是送花枝漿,花枝塊很多。

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無骨鮮嫩雞肉蠻好吃的,豬肉片夠大片,厚度也剛剛好。

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西班牙梅花豬

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加拿大嚴選豬肉

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本來想要再追加,想不到戰鬥力這麼弱,我們只吃一開始點的單就快爆炸囉。

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油條、豆皮是麻辣鍋最佳拍檔。

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蝦子肉質很緊實,味道還不錯。

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很愛吃玉米、玉米筍的寶寶。

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飯後必吃冰淇淋。

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簡單分享新的平價火鍋299元吃到飽,喜歡嚐鮮的可以去吃。

 

 

一鍋之主崇明店

台南市東區崇明路403號

週二~週日17:00~23:00 週一公休

06-290-4748


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