web228.jpg

web232.jpg

天啊!  !

海產火鍋吃到飽的誘惑實在太大了,

小雞和啾老闆一路從台南跑到台中吃海產火鍋吃到飽 ダッシュ

有夠拚命的,讀書有這麼拚就好咧~

元和屋完全和小雞吃過的吃到飽店不一樣,

氣氛不錯,而且以海鮮為主。

 

 

元和屋精緻海產的官網↓

http://www.yuans.com.tw/?ptype=info

 

 

元和屋招牌

 web210.jpg web211.jpg

   

 

 

很有日本風的店面

web212.jpg

 

 

海鮮種類50餘種。定期更換,小雞看其他部落客有吃到剝皮魚...真好,沒有吃過呢。

 web213.jpg  

 

 

付錢的櫃台

web214.jpg

 

 

 

桌椅的樣式有兩種。

 web215.jpg

特意營造的小包廂,讓大食客可以放鬆心情大吃大喝。

 

 

根據服務生的說法元和屋可容納60人,不過小雞覺得40人差不多就要爆炸囉。

因為位子真的蠻少的。

web263.jpg

   

 

 

小雞是坐第二種的桌椅。

剛坐下時,桌面上會放著餐具。 盤子很漂亮吧~~~

 web216.jpg  

連鍋子都很講究,特意選用手工鑄鐵鍋,是最適合煮海產的鍋子呢~

 

 

 

web266.jpg 

這類的鍋子導熱很慢,但熱度會很平均地維持,魚肉才不會太老,

建議在一開始時,要先蓋鍋蓋,滾的比較快。ハート

如果有加入新食材時,小雞也會先蓋鍋蓋,才不會等太久。

 

 

湯頭選擇有兩種:豚骨和昆布,小雞不能吃昆布XD,只好選豚骨。

如果可以吃昆布的人,吃昆布口味比較讚,店家說是適合選海鮮的湯頭。

 

 

 

 

店裡環境挺衛生的,服務生也很勤勞地幫忙收碗盤。

web264.jpg 

 

 

飲料免費暢飲

web221.jpg web223.jpg web271.jpg web272.jpg web273.jpg web274.jpg

 

 

冰淇淋機

web227.jpg 

   

元和屋的餐點幾乎都是點單,服務生再送餐的方式,

客人不必走動取菜,哈~~很享受啦XDDDDDDD

餐盤都是陶瓷,質感很讚,小雞吃過的吃到店家幾乎都是塑膠盤。

感覺元和屋還挺有氣氛的。

 

 

 

服務生會先送一份菜盤。

 web220.jpg

 

 

這是點菜的小單子,把要吃的餐點照號碼寫就行囉,很簡單。

web219.jpg 

 

 

 

因為海產的種類太多,還詳細地分成:魚類、軟體類、甲殼類、貝類。 

web240.jpg

 

 web241.jpg

 

 web242.jpg

   

 

 web243.jpg

 

     

 

小菜和蔬菜類也是用點單的。

 web244.jpg

 

 

飲料、甜點。

 web245.jpg

 

 

 

火鍋料也是用點餐的方式,建議先別點火鍋料啊,

不然很容易飽的,難得來到海產吃到飽的火鍋店,當然要猛吃海產囉。

 web246.jpg web247.jpg  

 

 

拍個小菜,12種海鮮小菜,只能說店家很用心啊~

小雞怕小菜吃太多,等會喪失戰鬥力,

只敢叫個幾盤小菜各吃一小小口,不然小菜也很好吃喲!!

只是沙拉醬都加的太大方,吃到後來會膩。

 

 

 

左邊鮑魚沙拉有加哇沙米,口感還不錯,但也有點微嗆。 

右邊龍蝦沙拉有加哇沙米,徵嗆,還有脆脆的小蝦卵。

 web229.jpg

   

 

 web230.jpg

竟然有起司丸和起司香腸混進來~~~

 

 web234.jpg

 蒲燒鰻小菜。

 

海產種類太多了,貪心的小雞每種都好想吃,啾老闆嘴巴都沒有停過。

這是第一輪我們點的~~~

 

 web228.jpg

第一輪的食材:草蝦、白蝦、魚漿、生蚵、生干貝、章魚切片。

你瞧瞧,這麼多的海產任君挑選,太物超所值了。

是啾老闆吃的份量,就足以把小雞的錢也吃回來啦!

BUT,原本計畫好要點的螃蟹,因為沒有規劃好肚子的空間...

 

 

 

 web231.jpg

 

 

草蝦、白蝦非常新鮮,告訴大家一個小常識,

越新鮮的蝦子,它的殼越好撥。

 web232.jpg

   

 

 

別以為店家只focus在海產,肉片就給它隨便敷衍,

提供三種肉片:牛肉、羊肉、豬肉。キャハハ

看看這肉片,跟一般吃到飽的火鍋片肉片相比,有沒有賣相漂亮多了。

的確,肉片還不錯呢~~

 但是,小雞覺得有點羊騷味,啾老闆是說我想太多了...

 

 web235.jpg

左上角的盤子有南極冰魚、竹蛤、柳葉魚、曼波魚皮。

右上角的則是羊肉。

右下角的:蟹黃蝦卵、龍蝦角。

左下角:安康魚(店家菜單這麼寫)、蝦仁漿。

兩大球蝦仁漿和花枝漿,店裡的服務生說也是招牌之一。

但花枝漿比較好吃、較彈牙,蝦仁漿的口感就還好。

 

 

 

這詭異長相的玩意叫做竹蛤,好特別哦。

 web236.jpg

可是吃起來有點腥,不太喜歡啊。

 

 web237.jpg

 

 

 

第三輪點食材。

 web238.jpg

 蟹鉗、鳥貝肉、雪螺肉、海參、象拔蚌。

 

 

 

 

 

 

最後的甜點,嗯....就是很普通的果凍、和果子。

 web248.jpg web249.jpg web250.jpg

   

web255.jpg 

 

 

 

小雞還偷偷去弄了一客霜淇淋。

web254.jpg 

 

 

最後,以水果畫下完美的句點囉。

web262.jpg 

   

   

   

吃完這頓之後,至少也要節食個三天,為了美食,也只能豁出去啊!!

 

 

好佳在沒有限時,啾老闆非常悠哉的吃著魚肉,

提醒大家,一定要訂位

小雞吃飯的兩個小時,位子都是滿滿滿,

如果臨時起意來吃元和屋,可能會沒位子。

對了,元和屋沒有停車位,要去對面的付費停車場車啦。

 

 

 

湯頭堅持不加人工味素,對味素很敏感的小雞吃完後,果然沒有不舒服的症狀。

而這珍貴的湯頭更是老闆去日本學的,淡淡的很好喝。

食材新鮮,就是美味啊!

如果像啾老闆熱愛海產料理,又擔心不夠錢,

專攻海產類的元和屋是一個好選擇!

 

 

同樣地,外場服務生約有3位

小雞吃飯時,覺得他們超級忙碌的,

點餐時,要稍微等一下才送上桌。

小雞甜點等的比較久。

  

 

店家名稱:元和屋精緻海產火鍋吃到飽

店家電話:04-24738555

營業時間:午餐11:00~15:00    晚餐17:30~00:00

店家住址:台中市南屯區大墩六街191號

價格:週一~週五中餐299元   例假日、晚餐350元  (以上均加收10%服務費)

時間限制:不限時

 

 
arrow
arrow

    小雞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()