web254.jpg

 

 

家裡的馬鈴薯實在是太多啦~

為了有效率地消耗馬鈴薯,

不自量力的小雞自告奮勇動手做可樂餅,

想說應該沒有想像中的難吧...

哪知這是一連串自食惡果的開始啊...(以後還是認份做馬鈴薯焗烤就好...)

非常平凡的步驟,沒什麼困難的~

只要跟我這麼做,保證也是失敗的可樂餅啊!!!!wf (139).gif

   

web253.jpg   

 

 

 

首先先把馬鈴薯先生們都削好皮,稍微切成片狀,不需要切丁啦..

切丁太搞工了...懶惰雞才不做呢..

然後在家裡必備的大同電鍋外鍋放半碗水,再把馬鈴薯放到裡頭悶吧~

web250.jpg

 

 

電鍋跳起來後,趁馬鈴薯還熱呼呼的,

非常容易用湯匙壓成泥時火速動手~

仔細壓成泥後,再加入綠巨人玉米粒。

p.s若是馬鈴薯們仍然很頑強,

那就在外鍋重新加水,再重新煮一次。

web251.jpg

 

 

為啥都無法成形啊???

聰明的老弟騎車去買起司脆酥粉,想說有它就搞定了~

web249.jpg

把馬鈴薯塑形後,先一層蛋液,最外層則是酥炸粉的流程,

鍋子裡的油小雞通常都是用煎的,用炸的太肥啦~~

 

 

呃..........

 

小雞果然人生歷練不夠...wf (138).gif  以為光憑脆酥粉就能做的出來....

   

表面是有比較酥酥脆脆啦...但比起真正的義美可樂餅還差的遠咧..

以後不敢小看可樂餅啦~~

好佳在老弟還算有良心,陪小雞一起吃... 

web252.jpg 

 

現在小雞又認真的在看省時生活這日本節目,

等信心重新建立時,再重新挑戰吧!!!!

那這篇很失敗,卻很容易上手的阿雞師日記就到此結束了。

 
arrow
arrow
    全站熱搜

    小雞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()