品三仙扁食與3Q關廟麵聯手出擊的扁食乾麵,做法十分簡單,
小雞這次有拍一些照片,分享給大家啦!!
鮮肉和韮菜口味各丟個兩顆進來,
冷凍的扁食勸大家不要用蠻力分離,不然皮會破掉啦,
像小雞都是會丟到熱水中,大約等稍微有點結凍的樣子時,
再溫柔的用湯匙撥開^^
加一點點醋
接著就要放3Q關廟麵啦!
因為有兩種口味,小雞只用沙茶啦~
額外再自己調一點牛頭牌沙茶醬,才不會太過清淡^__^
3Q關廟麵都有附辣油,小小包的辣勁還不錯!
通常在煮麵時,像這種小辣油老弟都不肯加,
省錢小雞就會冰在冰箱門那邊,下次就可以用啦^^
才不會浪費啊!!
畢竟每一樣我們吃下肚的東西,
都是經過很多人辛勤工作才能製造出來。
把麵放進來^^
煮到最軟硬適中後,就可以起鍋做美味的乾麵啦!!
經驗不足的廚房新手,
最好是在起鍋前先拿一根麵條吃看看心有沒有透..
才不會說麵還沒有熟~
蝦米!!
搭配了香噴噴的沙茶醬,居然這麼好吃XDD
可惜忘記去俗俗的賣買把10元的青菜啦~
加上品三仙的扁食,吃起來幸福啊!!
很少有扁食做的這麼大顆,吃個幾顆就有飽足感咧~
簡單的扁食乾麵分享給大家啊!!
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