嘿~~因為前兩次的鮭魚挑戰都很成功,
這回要來試試看奶油煎鮭魚,
昨天看黃金傳說的諧星挑戰戶外生存賽,
就蠻常看到新鮮海鮮加上一點點奶油和醬油烤來吃,
看著、看著,小雞就會跟著流口水!!!
所以啊,為了一償吃到奶油口味的煎鮭魚,
特地買了一條40元的安佳奶油~
在平底鍋裡放入一小塊安佳奶油,
由於鮭魚本身富含油脂,奶油的份不用太多,
免得蓋掉鮭魚的鮮味~
再來放入鮭魚,小雞打開鮭魚包裝後,
通會先用水洗乾淨,再用廚房紙巾擦乾,
接著撒一點鹽巴稍微抹表面~
做菜真的挺有成就感的^___^
切上兩小片檸檬,美美的奶油鮭魚上桌啦!!!
超級好吃的
魚皮也酥酥的,魚肉更是嫩到不行~
小雞開動啦!!!!
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