帕莎西餐廳是『臺邦商旅』的附設餐廳,位於台南市政府正對面。
整片開闊的大面積落地窗,鬆軟座椅與五星級餐具,
帕莎西餐廳以飯店規格,打造出挑高、明亮,雅致舒適的用餐環境,
並延聘五星級飯店主廚團隊掌廚,提供Buffet與多樣化的套餐選擇,
除了滿足住客的餐飲需求,也提供一般顧客三餐、下午茶等餐點服務。
帕莎西餐廳為了獻上最佳美味,特地重金進口火山岩石燒烤爐台,讓每道料理的食材都經過高溫萃煉,封鎖住食材天然的鮮、香、甜。
特別推薦招牌菜【脆皮德國豬腳附蜂蜜芥茉子醬】,嚴選台灣優良電宰豬腿,
置於主廚獨家醃料中醃漬24小時,再以高溫燒烤30分鐘,
烤出外皮香酥焦脆,肉質軟嫩的豬腿肉,搭配主廚特製酸菜與特調蜂蜜芥末醬,
滋味更顯清爽不油膩,口感Q彈有嚼勁;另外,店家也推薦牛排類的餐點,
嚴選300天榖物飼養澳洲溫體冷藏牛,置於火山岩石燒烤爐台高溫燒烤,
不僅鎖住肉汁、烙下美麗的網紋,也添加獨特的炭焦香味,讓牛肉的鮮甜更添後韻。
光是到店門口,就能深深感受到這家高級的氣氛
啾老闆不禁開始緊張起來
好險今天出門有穿皮鞋:P 要是穿拖鞋多害羞
話說啾老闆打電話訂位時,小姐態度很好
果然服務品質不錯^^
吼~~也有超級優惠的商業午餐,
小雞以前都沒有發現這家也有賣商業午餐
280~350元說實在的,CP值很高
看來以後又多了一間平日上班好去處
燈火通明,服務生穿的好紳士
不過呢,好像生意SOSO
啾老闆去吃的時候,加上他這桌只有三桌呢~
好久沒有看到這麼大陣丈的刀叉排場了
今天啾老闆享用的就是招牌餐點---脆皮德國豬腳附蜂蜜芥茉子醬
原價750元(加收10%服務費)
前菜鬱金燉飯
燉飯的米粒口感很優,上次吃到太硬或太軟的燉飯
才發現這燉飯也沒有很簡單:D
染成黃澄澄的米粒視覺上就挺可口的
份量也很適中,
魚卵好"端",整體味道很優
讓人胃口大增,期待下一道餐點
鮮蝦塔
哇哈哈哈~~啾老闆一看到這鮮蝦塔
嘴角立即洋溢著幸福滿足的微笑
是他最愛的海鮮呢~
而且擺盤很精緻,加上美味的沙拉,好好粗喲~
南瓜鮮蝦濃湯,香濃又順口
很想要再來一碗耶....
鮮蝦在這裡:D
小巧的麵包
這有點小硬,不過也很不錯吃耶
香噴噴 (還會問你要不要再加一個唷)
沙拉
新鮮魚片大推~~~
台南的小吃便宜之外,海產其實也不貴
尤其虱目魚頭一粒才5元,虱目魚肚也差不多50~60元
非常棒:D
那像生魚片小雞也推薦大家去吃順億,遠洋低溫運送的鮪魚片讓人難以忘懷
擺盤很美,食材也很豐富
苺果沙瓦,清清嘴巴的味道
主餐終於要登場了~~~~
酸酸的,
比較高級的餐廳在主菜登場前都會先送沙瓦
西堤也有呢^^
很利害的主菜上菜囉!!!!
豬腳超超超好吃的,這主廚功力了得
好Q彈的豬腳,表皮烤的香酥可口
肉質也不會乾柴
份量挺實在的
吃了一大堆的前菜、沙拉、冷盤、濃湯、麵包
再來一份令人激賞的德國豬腳,這也吃的太飽太滿足了
肉食控快衝~~
真的很棒
尤其它把豬皮的油逼的很乾淨
不只香味四溢~吃的時候更不會覺得滿口油
開胃的酸菜
餐後甜點,甜度不賴
柳橙汁
小蛋糕
整體來說,臺邦商旅-帕莎西餐廳的餐點都有水準以上
餐點的擺盤用心、份量也吃的飽、重點還真的蠻好吃的
用餐環境也十分有氣氛
非常適合約會或慶祝~
雖然說這價位對我們來說是有點高,
但小雞推薦大家擔心口味不合的話
不妨當做探路先吃超值商業午餐:D
250元很經濟實惠呢~
臺邦商旅-帕莎西餐廳
台南市安平區永華二街199號(台南市政府正對面)
06-2932888
06:30~21:30
http://www.taipungsuites.com.tw/
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