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小雞好久沒有吃雞蛋糕了

看到這家在特力屋大樓前的巧手韓式蛋中蛋

心動到不行

路過個三、四次,總算忍不住買來嚐鮮

這可是韓國口味的雞蛋糕,總店在饒河夜市

聽說總店生意相當好

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除了巧手韓式蛋中蛋也有賣可愛卡通雞蛋糕

開店時間我大約下午五點半去,己經在賣了

不確定賣到幾點

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韓式雞蛋糕價格不可愛 一個25元

跟老闆娘說感覺偏貴,老闆娘解釋光是土雞蛋一顆就賣11元了

這樣子的價格還好而已

羅東夜市最搶手的口味是奶油起司,小雞想吃土雞蛋起司

所以我挑土雞蛋口味

(都一様25元,感覺有放土雞蛋的成本較高)

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商品介紹

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卡通雞蛋糕我也覺得價格不便宜

不過這攤雞蛋糕比起夜市的,好像比較衛生

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韓式蛋中蛋的設備

現點現做,約等八分鐘

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韓國的雞蛋糕沒加起司,因為台灣人愛吃起司

到台灣後才改良成有加起司

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一般來說老闆娘建議八分熟,小雞懷孕不太適合吃太生

我請老闆娘做九分熟 (哈~好像沒差多少)

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旁邊酥酥脆脆的有點像餅乾

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味道很特別,有加一點鹽巴

變成鹹鹹的雞蛋糕

雖然價格25元不可愛,但還真的不錯吃

半融化的起司加上土雞蛋很像在吃早午餐的感覺

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