每次婆家姐姐到台南玩
我們都想要挑熱炒吃
畢竟熱炒一定要多人吃才好點
只有小雞、老公和弟弟
三個人可能只能點5道菜以下 冏
今晚想跟大家分享一家好吃的餐廳
在台南市東區文化中心附近
停車可能不太方便
得攢小巷子
但這家店的料理和價格
絕對值得來吃吃看
之前分享過商業午餐的
米谷手作料理食堂
怎麼找比較簡單
它在廚房有雞的對面
廚房有雞的扛棒做的很吸睛
可以透過找廚房有雞這家店啦
誰說熱炒、燒烤店要坐外頭餵蚊子
米谷的用餐環境非常舒適
已經放在爸媽來台南玩時
帶他們來用餐的口袋名單
營業時間
星期四公休
大家別白跑一趟
這篇食記想分享燒烤
還有很好吃的熱炒
至於划算到不行的商業午餐
上次分享過了~
如果中午來的及上班
一定要來吃
120元的超、超、超值套餐
外頭用餐區
環境整理的乾乾淨淨
優惠活動常在換
多人聚餐也沒問題
很重要的免費WIFI
小雞手機的網路吃到飽
只到明年3月了 冏rz
以後出門要多找提供wifi的店家
這樣子吃飯才不會無聊
米谷的衛生品管很用心
特地貼出消毒報告書
結帳櫃台
菜單
溫泉蛋30元
覺得蛋黃偏熟
應該再生一點口感更佳
老闆說之後會讓蛋黃更有流動感
打卡送的免費和風野菜沙拉
擺盤很漂亮 味道每賣
免費的吃起來更開心
店裡有賣飲料
蘋果西打、可樂、茶類都有
餐具都洗的很乾淨
連碗底都白到發亮
樹子水蓮
這是我吃熱炒必點的蔬菜
尤其現在餵母乳
特別注意營養均衡
這道非常好吃 鹹度適中
水蓮的爽脆度十足
搭配樹子吃 味道很合
拍起來閃閃發光
但它不會太油
怕胖的女生們可安心食用
梅花豬肉串
老闆調的燒烤醬好吃到昇天
算是我在台南吃過前幾名
它口味是甜甜鹹鹹的醬料
超級無敵美味
旁邊搭配老闆自製泡菜
老闆很喜歡放泡菜提味
他說每兩三天就會製作新鮮泡菜
泡菜夠酸 夠辣 會想叫碗白飯吃
當下酒菜吃
怕會忍不住嗑個十串
手工甜不辣
醬汁好吃就很無敵
這道也很好吃
古早味香腸
下酒菜沒有這道
好像少了一味
香腸配嗆辣蒜片 爽~~~
活力蝦
連殼一起享用
味道較重 香氣逼人
大力推這道料理 必點這道
一隻蝦10元 會越吃越停不了
沖繩風炒苦瓜
上頭灑滿柴魚片
這道和我想像的不同
我以為是鹹蛋苦瓜
結果是滑蛋苦瓜和肉片、豆芽菜
口感較濕潤
價格令人滿意的120元
鹽燒松阪豬
松阪豬肉給很多片
這價格來講CP值很高
搭配底下的生菜享用
可去油膩
醬料味道非常濃郁
和柴魚片把料理點綴的好美
這種處理方式很有意思
也是道下飯的料理
松阪豬肉不只大片
連厚度也是頗有誠意
老公自已一個人可以掃盤
日式炸豆腐
這道80元很便宜
份量不小 炸的很酥脆
吃的時候記得要吹一下
小雞燙到舌頭了
這道也是我覺得很推
必點的料理之一
一夜干黃魚
哈~~餵母乳就要多吃魚
所以叫了一夜干
還有味噌魚湯
別小看在一旁的胡椒粉
這可是老闆去中藥行
嚐試各種比例才調到滿意的胡椒
味道好極了 有層次感
更能提升魚肉的美味
沒什麼刺 肉質也好吃
小雞自已一個人吃掉一尾
炸銀絲捲
下次來米谷絕對會點的
小雞吃鹹酥雞總忍不住叫這道
廚師炸的很好吃
外頭有些炸物店或許油比較不乾淨
炸出來的銀絲捲髒髒的
米谷的銀絲捲金黃酥脆
沒有油耗味
配上煉乳 人間美味
味噌鮮魚湯
哈~~如果吃商業午餐
可以改別種口味的魚湯
這和商業午餐的味噌湯一樣
老闆食材都下重本
魚肉給蠻多的
愛吃魚的人
這道也蠻推
魚肉細緻 湯頭也不會過鹹
老闆娘說有時會換不同的魚
讓顧客保持新鮮感
隨便一撈就是魚肉
米谷手作料理食堂價格實惠
環境乾淨、
料理口味有水準之上
每道都表現的讓人滿意
以後又多了一家熱炒燒烤好選擇
小雞好想快點回台南
每天和家人吃好料:D
米谷手作料理食堂
台南市東區中華東路三段206號
06-2899279
11:00~14:30
17:00~23:00
週四公休
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