之前看食尚玩家報導
樂華夜市有好多美食哦
巴不得找機會大吃一頓
好佳在現在宅配超方便
即使不能去現場吃
還能夠宅配到家享用
分享樂華夜市20年老店
郭記麻辣臭豆腐
網路上也有不少這家的食記哦
販售的產品有招牌油飯和麻辣臭豆腐
密封包裝寄到家裡頭
完全不會灑出來
冰在冰箱也不怕臭豆腐散發的可怕氣味
麻辣臭豆腐湯底和豆腐分開包裝
把湯底煮到沸騰後
再放臭豆腐 小火煑20分鐘
油飯則是用電鍋蒸熱或微波加熱
出貨前一日才製造
非常新鮮
油飯分兩種尺寸
大的700g 小的500g
每份油飯都附獨家辣菜提味
真的有夠辣 不要小看它
麻辣臭豆腐的湯頭好好喝
用小魚干、榨菜、蝦米、毛豆
再加獨家配方煮成
好喝到老公都淋在白飯上享用
晚上全家人一起吃郭家麻辣臭豆腐
阿公超級怕這臭豆腐味道
在煮的時候就逃去四樓避難
明明就很好吃 全家只有他不敢吃而已
剛打開臭豆腐包裝那一刻
真的好臭啊~~~
煮好後香噴噴
感覺加鴨血、金針菇應該也不錯
它的臭豆腐比較結實
不會軟軟容易夾碎
配著湯一起入口 好好吃
選用品感好的台灣長糯米
粒粒分明 油飯吃起來比較Q
配料有豬肉、香菇、蝦米、油蔥、麵輪
郭記的油飯不會很油膩
小寶寶布仔一直個我們討不停
原本不想讓她吃太多糯米
怕肚子不舒服
但美食當前 連小嬰兒也克制不了
搭配辣菜提味 也蠻好吃的啦
郭記麻辣臭豆腐和招牌油飯有合我們家口味
在訂油飯和臭豆腐的連絡也很用心
態度非常好
以後還會想要再回購的樂華夜市美食
跟大家分享
郭記麻辣臭豆腐
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