結婚後也不能忘了談戀愛的甜蜜滋味
和老公約好每年都出國充電外
偶爾也要吃大餐享受兩人世界
今晚選在台南安平的瑪莉洋房吃晚餐
瑪莉洋房有名的氣氛好
餐點和裝潢很適合情侶約會或是告白
還沒結婚前就想來吃吃看
總算在布仔要滿兩歲前來踩點
瑪莉洋房從外觀看似小小間
不過那只是入口而已
二樓可是有三間店面的空間
一進門可以看見古典的木桌上
擺著名片和餐廳簡介
樓梯的扶手也有做設計
瑪莉洋房二樓入口
先來看看菜單
不是做成本子樣
而是像簡報資料的樣式
我想應該是方便更換菜單吧
店裡備有wifi
每人低消150元 有10%服務費
第一頁是開胃菜(另外單點的)
現在有第二道六折的優惠
開胃菜價位在160元~380元間
綜合麵包盤80元 湯品60元
奶油塊和自製抹醬30元
主餐類 寫著有麵有飯
這頁是燉飯、義大利麵和麵疙瘩 可選素食
有附湯、沙拉、麵包、飲品
飲品有錫蘭冰茶、伯爵熱茶、經典美式(冰或熱)
選其他飲品可折抵100元
第三頁是精挑主餐 無飯或麵
有豬腳、櫻桃鴨胸、春雞、烤羊肩
下面是頂級推薦
有乾煎海鮮盤(鮮魚+肯瓊海大蝦+鮑魚)
肋眼牛排和牛小排
飲品選項
茶飲、氣泡、果汁、咖啡
英國進口佛梅森茶和酒
店裡環境寬闊 燈光略些昏暗
整體風格也很有歐式風
播放的輕音樂也讓人放鬆心情
窗口位置還可欣賞路邊夜景 氣氛營造不錯
除了一般桌椅外
牆邊有較高的可靠背椅子 椅子質感不錯
若想保留私人空間
店家也能貼心的準備屏風
多人聚餐可用
椅子特地用不同款 視覺上比較活潑
長方形桌 中間擺飾好熱鬧
進門後右轉走到底是化妝室
環境用心設計 居然有拱門耶
到處都很好拍
店裡5月推薦酒款
白酒和紅酒都980元
(警告標語來一下 開車不喝酒 喝酒不開車)
酒瓶架
我怕碰一下就全倒
所以還是遠遠拍照比較安全
酒瓶冷藏室
店中間位置的休息區
主餐附湯-法式洋蔥湯
中間那顆是法國麵包
經過湯汁浸泡後 較軟好入口
洋蔥味道濃郁
喝起來有點洋蔥的苦焦味
開胃菜墨西哥餅佐蕃茄莎莎
墨西哥餅很酥脆 沒什麼油膩感
不過本身沒什麼味道
沙沙醬口味很清爽
番茄的酸甜味和其他佐料鹹味
舀一匙放在墨西哥餅上吃
那口味真的很相搭
附餐麵包
手工自製的法國麵包
外皮略硬 裡面很有嚼勁
附一塊奶油可以塗抹在上面
麵包可以免費續點 奶油續點要加錢
鮪魚通心粉蛋沙拉
因為我們兩個都是點套餐
所以沙拉是直接做兩人份量
樣式不定期更換
蔬菜種類不少 幾塊馬鈴薯沙拉
用鮪魚讓各種配料混合一起
義大利品牌的通心麵
跟一般我們常吃的通心麵相比 口感略硬 不錯
前菜剛吃完 主菜就上桌
在餐點的上菜時間抓的剛剛好
蕃茄香料水牛起司牛肋燉飯
燉飯上面的白色固體是莫扎瑞拉起司(也叫水牛奶酪)
起司味道較淡 不會牽絲略硬
搭著燉飯一起吃增加口感
燉飯也是使用義大利出產的白米
口感略硬 每粒米都品嘗的到番茄味
牛肋肉料理的很軟嫩 不會過老
飯其實不算很多 牛肋肉卻佔了快三分之一
所以吃完後其實會很有飽足感
味道不會很重鹹 較多的是酸甜味
切成塊狀的節瓜 多了卡滋卡滋的口感
第二道主菜招牌香蒜特級奶油燜烤整隻春雞
使用從美國空運來的整隻春雞來料理
在外觀上就很吸睛
奶油和蒜頭散發的香氣誘人
春雞上面那兩顆白色物體
其實是廚師精心雕刻的香菇
底下的白色醬汁 用奶油和蒜香所熬製成
後來還加點麵包沾著醬汁吃 滋味也很讚
經過悶烤後的春雞
肉質非常軟嫩熟爛
輕輕一刀下去就骨肉分離
雞肉充分的吸收奶油蒜香味道
每一口都吃得到滿滿香氣
春雞底下還有整粒蒜頭
把外皮剝掉後 裏頭的蒜瓣也很入味好吃
飲料-佛梅森經典茶 可回沖一次
附砂糖可自己添加
漂亮的茶具先給茶加了不少分
感覺自己像是個貴婦
淡雅的茶香味 味道順口不澀
回沖第二壺 茶味也不會變很淡
蠻適合在吃下午茶點心時間享用
本產鳳梨萊姆汁
店家自己熬煮的鳳梨汁加萊姆汁的飲品
萊姆酸味較重 底下有真材實料的鳳梨顆粒
個人喜歡再甜一點就是了
額外加點焦糖烤布蕾
這一道其實蠻大的
建議可以兩個人合著吃
下面布蕾口感細緻滑嫩
用焦糖片和中間奶油搭著吃 風味更佳
瑪莉洋房吃晚餐約花兩個多小時
整體的服務親切、餐點、環境都相當滿意
餐點的擺盤和味道都能感受到用心處理
下次有重要節日會想和老公再來
瑪莉洋房 Marie's House
住址:台南市安平區怡平路1號2樓
電話:06-2977588
營業時間:11:00-15:00 18:00-22:00
官網:http://www.marieshouse.com/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/LaMarieshouse/
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台南食記 (24)