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大家知道要煮一桌好菜

除了要有好手藝外   好用的鍋具也是不可或缺

所謂巧婦難為無米之炊

漫畫中華一番的男主角小當家也是要透過好廚具

才能做出美味 震憾人心的料理

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六月新入手的廚具三鍋一蓋的GUOCO 固鋼一加一鍋具

韓國原裝進口時尚鈦石鍋具組

布仔看到時以為是她的玩具

在旁邊很期待的等著開箱

看到不是玩具 火速變臉扁嘴

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結果是她媽媽的新玩具

變臉跟翻書一樣快

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每個媽媽夢寐以求的漂亮鍋具

固鋼時尚鈦石鍋具組

100%韓國製造 超級輕量設計

像我這種抱小孩抱到媽媽手的人

如果鍋子沈甸甸 手真的會廢掉

而且它不只是輕 顏色還是很流行的馬卡龍色

看到時我少女心整個都爆發

放我的新廚房說有多美就有多美

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一體成型的鍋具無接縫   清洗不卡垢

除了美觀實用性也很重要

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數以萬計的麥飯石晶體粉 及鈦金屬

鍋面具高強耐磨性及無毒不沾

油只要一丁點就能把食材煎的水噹噹

 

 

 

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鍋子底部也有特殊設計

 

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還有附贈隔熱的套子 非常貼心

 

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全部的配備是這些

價格比百貨公司一個鍋子還要便宜

真的是俗又大碗

 

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我在忙   布仔也很忙的概念

她覺得眼藥水炒一炒會更好吃?!!

不停把眼藥水放進來

 

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好不容易拍完固鋼韓國原裝進口時尚鈦石鍋具組的使用前照片

總算要進入正題

話說固鋼這品牌推的產品都蠻好用的

之前用過嬰幼兒的保溫瓶

我媽用了之後立刻推薦給其他的婆婆媽媽

對於東西很挑剔的婆媽們全都舉大姆指稱讚

這組鍋具也是我媽一用就很愛

默默地把之前百貨公司週年慶買的廚具打入冷官

改用韓國原裝進口時尚鈦石鍋具組

 

 

韓國原裝CUOCO時尚鈦石鍋

鍋子材質用麥飯石晶體粉末及鈦金屬所製成

導熱效果好且分布均勻    耐刮程度也很高

而我最喜歡的特點就是....它有不沾鍋特性!!!

要測試鍋子沾不沾鍋     煎魚就很容易看出

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翻第一次面

焦皮部位都蠻均勻

用少許的油就可以簡單進行料理

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二次翻面後

魚皮還是好好地黏在魚肉上

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全部起鍋後    也看不到有魚皮黏鍋

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鍋底沒殘留物

清洗很方便

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接著來試試第二種魚

也是魚皮容易黏鍋的一夜干

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內側的魚肉部分煎起來很漂亮

看不到有局部受熱不完全 燒焦的情形

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從底下的吸油紙巾

就可以看出用的油其實不多

大都是靠魚本身的油脂來烹調的

這樣吃起來也比較健康

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再來使用炒鍋

油真的只要一點

不只更能保留食材原味

少油對身體更健康

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來煎個完美荷包蛋

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翻面很輕鬆    不用怕蛋液黏住

到時還要拿鍋鏟一直兔來兔去

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最後用湯鍋煮南瓜濃湯

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蒸過的南瓜泥

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加點油

先倒入洋蔥快炒一下

把洋蔥的甜味逼出來

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加點水把主角南瓜全部丟進去

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蓋上鍋蓋等候

因為鈦加熱非常快

煮沒幾分鐘就很沸騰

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最後把香菇丟進去

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南瓜泥蠻濃稠

卻完全不會黏在鍋底導致燒焦

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炒菜時拍了一些影片給大家參考

GUOCO 固鋼一加一鍋具韓國原裝進口時尚鈦石鍋具組真的很好用

     

 

 

   

 

 

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