阿湯哥手工麻糬我很熟悉
逛街常會經過它的店面
阿湯哥手工麻糬有獲得台南百大好店 也常得獎
阿湯哥麻糬的固定好康活動
跟可愛的麻糬妹拍照打卡
店家免費送一顆手工麻糬 尺寸和正品同
相當有誠意
也有夏天吃的冰淇淋麻糬
從門外就可以看到包麻糬的工作檯
左邊紫黑色的是麻薯外皮
一進門就看到老闆
為什麼知道是老闆本人
因為它跟招牌LOGO相似度有90%
太強了 神韻都有抓到
阿湯哥麻糬除了麻糬外 也有不少伴手禮選擇
店家自製剝皮辣椒
特價中的牛軋糖
炒菜扒飯兩相宜的XO干貝海鮮醬
原價300元特價200元
酥脆口感的沙琪瑪
店裡環境非常乾淨明亮
桌上排滿滿的獎狀
布仔最喜歡的黃色小鴨
介紹芝麻和花生麻糬
芝麻和花生對人體好處多多
我姐常講她已經超過40歲都沒有白頭髮
就是因為她把芝麻當做零食每天吃
阿湯哥麻糬要先捏成長條狀 再小口小口的吃
綠豆和紅豆也是很營養
我媽夏天固定煮甜湯 消暑退火
綠豆和紅豆麻糬則是把它壓扁再小口吃
阿湯哥的麻糬全是紫米為材料
因為紫米的營養價值比糯米高
熱量也更低 較符合現代人養生的概念
阿湯哥麻糬的看板介紹除了中文介紹外
也有日文和英文看板 不怕外國旅客霧煞煞
紫糯米製成的麻糬 較不容易脹氣
主要口味有紅豆、綠豆、花生和芝麻 一顆20元
每顆都有用小塑膠袋裝的很妥當
新推出的巧克力和芋頭口味
內餡都是真材實料製成的 一顆30元
綜合麻糬一盒12顆
紅豆、綠豆、花生、芝麻各3顆 比單買還便宜些
想吃冰涼的可以買冰淇淋麻糬 消消暑氣
有牛奶、巧克力和芝麻三種口味 每顆45元
可以看到現場捏製的麻糬 也是這間店的特色
現在包的是冰淇淋麻糬
個頭蠻大的冰淇淋麻糬
因為都是黑糯米的皮 所以從外表比較難判斷出是什麼口味
一顆顆套袋裝 口味在外袋上都有標註
冰淇淋麻糬-巧克力口味
外皮不厚 裡面的冰淇淋非常飽滿
麻糬皮不會黏牙 口感Q彈
巧克力味很濃郁不會過於甜膩
芝麻口味
芝麻香氣很濃 一整個爆漿口感
牛奶口味
對切開來可以清楚看到皮和冰淇淋的比例
奶香味很濃郁滋味較偏甜
冰淇淋麻糬盒裝10入 口味可任搭
外帶盒裝的樣式
當天沒吃完記得放冷凍保鮮
別放冷藏 不然麻糬外皮會潮濕口感差
冷凍後可放5天 拿出來後要先解凍15分再吃口感更好
一盒有12顆 這是六種口味的綜合包裝
花生內餡是花生粉 芝麻的也是粉狀
紅豆口感綿密 餡裡面也有看到紅豆殼
芋頭有顆粒口感芋香十足 巧克力是甜中有微苦滋味
阿湯哥麻糬蠻好吃
來台南玩可以吃冰涼的冰淇淋麻糬
回家時還能當伴手禮
要是沒有計畫來台南玩
也可以在網路官網上訂購宅配到家
阿湯哥手工麻糬
電話:06-222751
營業時間:10:00-22:00
地址:台南市中西區中正路178號
臉書:https://www.facebook.com/m2227511/
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