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這回是因為參加學姐的婚禮回台北一趟

和老公難得到板橋吃中餐

八八食堂在新北市政府、大遠百附近

位於熱鬧的中山路上 交通非常便利

我們坐捷運到板橋站後 步行約20分鐘抵達

(有帶行李、2歲小朋友的關係

一般正常行走速度10分鐘差不多)

 

 

八八食堂店門口 外頭掛著大紅燈籠

很有日本料理的味道

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各種美食照片真誘人

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大門口

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2015年才剛開幕的八八食堂

主打平價日本料理生意好極了

我們大約是一點用餐 即使到離峰時間

店裡仍然高朋滿座

聽店員說廚師有去美國學藝 廚藝一級棒

(哈~~不過我心裡會有疑問 想說日本料理去美國學

總覺得有種違和感)

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廚房環境

可以清清楚楚看到廚師料理過程

八八食堂對於廚房衛生很重視

也不怕客人檢查哦

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新鮮食材排排站

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等到用餐客人大部分都離開後

趕緊拍店內環境  

我都很怕拍照時打擾到客人呢

以大紅色與黑色牆面搭配  乾淨明亮的環境

生意很好 強烈建議要訂位 

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自助區 可以倒杯冰冰涼涼的水喝

我看有部落格寫喝到麥茶

不過當天我們喝的都是冰水

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菜單賣的項目非常多

從丼飯、拉麵、定食、手捲、壽司、炸物都有

一時之間很難決定到底吃什麼好

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牆上有寫熱門菜單的小木板

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小白板則是寫每天的特別優惠

有時還會有菜單沒有的食材 

也就是隱藏菜單啦

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想來想去仍然不知道選什麼好

桌上提供菜單實品照片 可以參考看看

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哇~~~原來平日中午有划算的午間套餐

可惜我們已經選好了

只能等下次來板橋再吃吃看

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來餐廳用餐最怕沒有兒童椅

八八食堂貼心提供兒童椅

不過因為我們去的時候兒童比較多

等到有人離度後 店員火速整理乾淨給布仔坐

非常棒的服務 沒有想說乾脆就算了

仍然會記得我們需要兒童椅

哈~~布仔這張是坐在我的腿上喝鮭魚味噌湯

怕燙的布仔 嘴巴很用力吹涼

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鮭魚味噌湯料很實在 味道很不錯

雖然味噌湯通常比較鹹

我覺得八八食堂的鹹度還行

給2歲布仔喝也沒問題

帶皮的鮭魚魚肉 有膠質 好吃

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八八御膳丼

非常澎湃的海產大集合

我本來想說招牌丼的海鮮份量應該就普通吧

畢竟它真的不貴

結果送上桌時 老公開心的眉開眼笑

光是視覺效果就讓人眼睛吃飽飽

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鮭魚、鮪魚、旗魚、黑豆、干貝、透柚、熟章魚、炙燒花枝等

好豐盛的海鮮丼飯 鮮度一百分 生魚片鮮甜

灑上黃色和粉紅色的鱈魚鬆似乎多了些浪漫氣息

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蟹肉上綠綠的是什麼??

哇賽!!!是松葉蟹膏耶 好用心

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夏威夷捲 擺盤非常美

聽說是廚師到美國學到的料理

(在美國有10年以上的料理經驗)

這道夏威夷捲很妙 美奶滋有點微辣

吃第一口時有嚇到

外層包著炙燒鮭魚魚肉 口感很嫩

雖然有加美奶滋

但內餡走清爽風  小黃瓜、酪梨等口感清脆

吃到最後都不會膩

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博多豚骨拉麵 店員說是拉麵最賣座的口味

糖心蛋、叉燒肉片、筍乾、玉米粒和蔥末等

湯頭不會像日本道地如此死鹹

因應台灣人口味改良的順口湯頭

麵條軟硬度恰到好處 份量很大  

普通女生食量絕對吃不完

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這張本來不放的

看到後面小布仔嘟嘴吹涼味噌湯模樣太可愛

硬是想要和大家分享

 

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明太子雞翅

還在奈悶明太子跑哪去了?

原來是把滿滿的明太子塞在雞肉裡了

吃起來逼逼波波的口感 好愛吃明太子哦

(備註 明太子就是鱈魚的魚卵)

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照燒雞腿

店家說它們的招牌烤物不容錯過

果然烤的色、香、味俱全

灑上黑芝麻、白芝麻提味

一上桌就想要動筷子 快等不及老公拍照

肉質咬起來紮實 照燒醬調味也剛剛好 表現亮眼

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起司可樂餅

我本來以為它會爆漿呢 起司味很明顯

馬鈴薯內餡十分綿密細緻 

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玉子燒有加美奶滋   吃起來甜甜的

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八八食堂的價格非常平易近人 食材也新鮮

不需要服務費 無低消

態度親切 CP值蠻高

每道餐點都有一定水準以上

少少的消費就能享用美味日本料理

如果喜歡吃平價日本料理 可以來這裡嚐鮮

 

 

 

八八食堂

新北市板橋區中山路一段273號

02-2952-3398

週一到週日11:30~14:30 17:00~21:30


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