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週六風和日麗的好天氣 很適合做開幕儀式

和老公兩人參加台中妃黛方舟餐廳的開幕活動

時間還沒到 店前已有記者和部落客聚集

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美女提琴家伴奏

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妃黛方舟以造船廠為設計概念 

餐廳的外觀很有氣勢 

大門還鑲有金邊

而且用拉繩作為走道

營造出像下船般的接駁通道

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服務生也穿著像水手的帥氣服裝

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提供餐廳現榨柳橙汁

 

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開幕活動邀請綜藝大熱門常見班底參加

老公看到山豬好開心

他說山豬的梗都很好笑

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身材高挑容貌亮麗的模特兒

站在樓梯旁迎接賓客

手上拿的都是獨一無二手工製作的面具

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妃黛方舟餐廳內設有大型的水族箱

因為它主打的餐點就是高檔的海鮮食材

保持食材活潑亂跳的鮮度很重要

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因為今天是開幕式

餐點以自助方式提供給來賓享用

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燻烤鴨胸配煙燻葡萄

鴨胸燻烤不稀奇 連葡萄也燻烤囉

風味十足的鴨胸 味道偏鹹

而葡萄除了原本的酸甜味外 煙燻後味道更明顯

兩樣合著吃 酸甜鹹三種感覺交融 還不錯

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碳烤海鮮檸檬沙拉

碳烤後本來口味會變重

不過拌佐檸檬和涼爽薄荷

讓整體口感變得清爽

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哈密瓜伊比利火腿

經過一年以上風乾熟成的伊比利火腿

味道變得很濃厚醇熟

配著清脆的哈密瓜薄片吃

不禁會想喝杯紅酒

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整隻烤乳豬 

現場人太多 我和烤乳豬無緣 一口都沒吃到

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燻烤鮭魚香草檸檬奶油沙拉

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滿滿的生菜中 有燻烤過的鮭魚肉

上面淋的是奶油醬 是一道清爽的沙拉料理

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波隆納肉醬千層麵

波薩那指的是義大利肉醬的發源地

道地的義大利肉醬風味較濃重豐富

斜管的千層麵厚實有口感 挺有飽足感

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青沙拉塔烤虎蝦

也是沙拉系列之一

以佐過香料的烤虎蝦做主角

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妃黛方舟美式手抓海鮮

有花枝、蛤蜊、扇貝、玉米、花椰菜....等多項海鮮

拌佐醬汁有點重鹹

有點黑胡椒的刺激辣味

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四道港式點心  味道不錯

我本來在想怎麼上面放葡萄

原來是鐵蛋呀

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季節水果

有西瓜、芭樂、鳳梨和奇異果

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現場提供柳橙汁和咖啡

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像船骨架的大體造型

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下面這些是妃黛方舟的正式餐點

不過因為我們沒有吃 無法描述味道

大家就看圖流口水吧

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水煮波士頓龍蝦

 

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主持人正在介紹餐廳特色

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介紹廚師

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廚師忙著現烤披薩

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各式飲料和調酒

看起來蠻好喝的 

我也都沒有喝到啦 

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我們在二樓用餐 

聽店員說二樓是專門吃套餐

而一樓則提供單點

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餐廳內部很明亮 採光做的不錯

以海洋的藍綠色做為桌椅色調

給人悠閒的氣氛

整體裝潢也挺有特色

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自助餐的戰利品

這些餐點都是原本菜單上就有的

只是做成多人份量

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去自助區拿餐點時

和山豬擦身而過 馬上要求合照

老公滿足地說今年部落格最大的收獲就是和山豬合照 

哈哈哈 看他笑的多燦爛

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最後來看看妃黛方舟的菜單吧

菜單做的很有歷史感 讚耶

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有4人和6人的分享餐

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妃黛方舟Fidèle Arche在五、六、日晚上都會有表演、活動

今年12月31日還有辦跨年活動

請來Saya張惠春、閰韋玲、妮可醬...等藝人陪你一起跨年

http://cn.moontalk.com.tw/dynamic16_1037_1.html

跨年可以來妃黛方舟Fidèle Arche用餐

享受熱鬧歡樂的氣氛和美味餐點

 

 

 

妃黛方舟Fidèle Arche

地址:台中市南屯區公益路二段689號

電話:04-2380-6968

臉書:https://www.facebook.com/%E5%A6%83%E9%BB%9B%E6%96%B9%E8%88%9F-Fid%C3%A8le-Arche-921087097993366/?fref=ts


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