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快樂的星期五下班時間

小雞來分享彰化草本臭豆腐批發零售店吧

香酥草本臭豆腐是慢火純手工製作的老豆腐店

已經開業40多年了

除了賣臭豆腐也有白豆腐、凍豆腐

冬天想要在家煮火鍋 可以在這一次買齊三種豆腐

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香酥草本臭豆腐招牌蠻低調的

反正認秀水高工這個大地標就能找到

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三立民視有採訪過

話說它的隔壁幾間是前陣子新開的滷底撈

聽說還不錯

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會想寫香酥草本臭豆腐這家店

是因為某天不經意跟我媽提到

她馬上就知道是秀水高工斜對面 也太神了

想說離溪湖也不算遠

就來這裡買臭豆腐回家炸

我媽還說彰化其實有一些很低調的工廠有零售產品

有紗布巾工廠也很便宜  她新生兒紗布巾都在那家買

有機會再跟大家分享

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使用有機刺杏草(又叫刺覓菜)酵醃製臭豆腐

味道雖然臭但不刺鼻

不像有的臭豆腐加化學藥劑 吃多傷身體

而且店裡有強調使用非基因改造的黃豆

我自己是覺得吃非基因改造比較好啦

所以也比較愛買非基因改造的產品

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店裡也有賣特殊口味的臭豆腐

像是黑豆、紅麴、竹碳臭豆腐

得事先預訂

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我們那天買的臭豆腐

馬上就被消滅了 我連拍都還沒來的及

可惡!!下次我再補拍讓大家流口水

我覺得這家的臭豆腐 雖然也是臭臭的

但真的不是臭到鼻子會掉下來的可怕臭味

還有自己買回來炸 比較衛生

我現在的體質是只要吃油炸的 像鹹酥雞、臭豆腐

遇到油或食材不新鮮的 我才吃個兩三口

口腔就會長髒東西 我媽都說是拉撒咪呀

我買這家的臭豆腐回家炸 吃五六塊 嘴巴都很OK

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香酥草本臭豆腐

彰化縣秀水鄉彰水路二段716號

04-769-5690

6:00-17:00週日公休

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