上週三去吃鐵板燒
今天趕緊寫好食記跟大家分享哦
我們吃的是中西區的楽しい鐵板燒
楽しい翻成中文就是開心的意思
也就是要讓客人開心的享用美味料理
楽しい鐵板燒是很新的店 開不到半年
餐點價格都超便宜的
超值特餐250元 商業午餐150元
大片透明的玻璃
用餐環境一覽無遺
可能會以為這價格 裝潢會鳥鳥的
no~~楽しい鐵板燒的裝潢很用心 蠻時尚的
楽しい的鐵板燒位置採用半圓形狀
師傅在半圓型的正中間料理食材
完成的餐點分發給坐在四周客人吃
總共有三個料理台
黑色的大理石桌和曲線般的擺置
整體設計感很優雅
內用湯品、白飯和飲料都無限供應
飲料有紅茶和檸檬水
來瞧瞧菜單吧
每人低消150元 免收一成服務費
楽しい大都以套餐為主 商業午餐和超值套餐
商業午餐只限平日供應
嚴選特餐和雙人共享餐
這邊是單點區
這次點了超值特餐和嚴選特餐各一
首先是嚴選特餐的餐前沙拉
有小黃瓜、小番茄、苜蓿芽、生菜、蓮霧...等
醬汁是藍莓優格醬 酸甜滋味
免費供應的湯品味噌湯
嚴選特餐的海鮮前菜 花枝炒青椒
間單的調味 主要是品嘗花枝的Q彈鮮味
花枝份量還蠻多的
看著專心料理的師傅
把食材變成一道道美食 這也是鐵板燒的樂趣
嚴選特餐的第二道海鮮前菜香煎鱈魚
魚皮有裹薄薄一層 口感脆脆的
鱈魚肉很柔嫩 沒什麼刺
超值特餐的海鮮前菜乾煎蝦仁
蝦仁殼已處理好囉
可以直接咬下品嘗 醬汁有黑胡椒醬味道
超值特餐的第二道海鮮前菜 香煎鱸魚
跟鱈魚一樣 外皮酥脆
如果有帶小朋友去 都是適合小孩吃的魚
記得提醒廚師別加黑胡椒
超值套餐的鐵板豆腐
鐵板煎的豆腐 淋點醬油就好吃
時令蔬菜
清脆口感的快炒高麗菜
嚴選特餐還會多一樣炒青菜
這道是炒青江菜
嚴選特餐的主餐安格斯牛小排
先用蒜頭爆香
接著再用蒜頭逼出的油來調理
讓整盤牛小排充滿蒜頭香氣
不僅味道很夠 也很刺激食慾
肉質約6-7分熟 口感很嫩
超值套餐的主餐
玫瑰鹽佐香煎雞腿排
雞皮煎得很脆 雞肉也很多汁
不過醬汁甜味較重 感覺把雞肉肉味給蓋過去
比較破壞整體的平衡感
最後蛋品是義式起司蛋捲
綿密口感 雞蛋和起司的香濃滋味
搭配甜滋滋的蜂蜜
這些綜合起來的味道實在很令人回味阿
甜點 藍莓奶酪
滑嫩奶酪和酸甜滋味的藍莓果醬
楽しい鐵板燒
地址:台南市中西區金華路三段92號
電話:06-2238809
營業時間:周一-周日 11:30-14:30、17:00-21:30
臉書:https://www.facebook.com/happy20170305/
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