P4252052

 

 

 

曾經開車經過小豬農莊肉鬆肉乾店

那時我媽還稱讚這店名五告古錐 好好記呢

所以看到有小豬農莊的伴手禮體驗

小雞默默地報名囉

P4252041

 

 

 

P4252042

   

 

 

 

先來段小豬農莊的介紹吧

 

 

伴手禮禮盒內有杏仁脆片肉紙、豬肉絲、海苔肉鬆、原味肉乾

P4252045

 

 

 

 

小豬農莊堅持使用豬的後腿肉製作肉鬆肉乾

這樣子吃起來才比嫩也不會柴

P4252046

 

 

 

 

杏仁脆片肉紙有三種口味

原味、海苔、櫻花蝦芝麻

我這盒是原味

肉紙最怕遇潮影響口感 包裝上蠻仔細的

P4252050

 

 

 

還多了一個夾鍵袋

P4252051

 

產品成分、產品、營養標示相當清楚

P4252047

 

 

使用200度高溫烘烤出的超級薄的肉紙

薄到可以透光了

不只在肉的品質要求國產新鮮豬肉

還限定是當日現宰溫體1小時內的豬後腿肉

連包裝也不馬虎 一完成後30秒內真空包裝

讓消費者可以吃到品質最讚的肉紙P4252053

 

 

 

有多好吃

我趁拍照時吃到手上這片肉紙

其它的肉紙 我爸一晚就嗑光了

是不是很有戰鬥力

P4252057

   

再來是這三包 看到小豬的淚眼攻勢

憐憫心油然而生

別擔心 我馬上就會消滅你們 

讓你們在我的肚子裡相聚

P4252049

 

 

 

原味豬肉乾的營養介紹

P4252068

 

 

 

 

經過180天的釀造獨家傳承20年的秘方醬料

每一片豬肉片都至少平均按摩醃製2小時以上

充滿咬勁的原味豬肉乾   厚度只有0.02公分 

P4252069

 

 

 

 

P4252074

 

 

 

味道很好 且不會死鹹

 

P4252224

 

 

 

豬肉絲的介紹

P4252059

 

 

這豬肉絲的製作相當搞工

長達4小時的反覆翻轉使滷汁入味

也使豬肉絲彈性十足

在4小時入味完成 又要趕著10分鐘內進行烤爐工作

過程刺激又緊張 完全不能大意

因為這烤爐的工作跟豬肉絲的濕潤度與口感習習相關

P4252061

 

 

 

 

P4252062

 

 

 

我只是叫老公當麻豆拍照試吃

他試吃完後 夾鍵袋壓緊就放進後背包裡

完全沒有想要分我的念頭

話說有夾鍵袋設計 更能使肉乾不會變質

P4252064

 

老公說這豬肉絲不會很乾 吃的時候得猛灌水

味道也是越嚼越香 還挺唰嘴

P4252237P4252239

 

 

 

 

 

再來是手工翻炒的海苔肉鬆成分介紹

P4252080 

 

有效日期標示的清清楚楚

 P4252060

 

布仔很愛吃白飯

現在有了小豬農莊海苔肉鬆的加持

差不多能夠吃半碗白飯的量

太開心了Q__Q  畢竟她真的太瘦小囉

我現在也是靠著海苔肉鬆就能吃一碗飯

100斤的新鮮豬肉做肉鬆 成品只有40斤而已

成本蠻貴的

因為小豬農莊膨鬆的海苔肉鬆 不加入蜿豆粉

讓消費者吃到很純的豬肉肉鬆 

P4262306

 

 

 

 

機器沒辦法炒的如此完美

只能靠經驗純熟的老師傅手工拌炒

200度高溫炒的白芝麻香味誘人、搭配要完成前15分鐘才加入的海苔

滋味迷人 難怪布仔現在吃飯都指定要加這包海苔肉鬆

P4262307

 

 

 

小豬農莊肉鬆達人本舖的肉鬆肉乾蠻優的

店在我家附近 開車不用30分鐘

下次再專程去店裡買其它產品吧

 

 

 小豬農莊肉鬆達人本舖

地址:彰化縣北斗鎮中寮里中寮一路70巷33號

電話:04-8889555

官網:http://www.3pigs.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/3pigs.com.tw/

 


    文章標籤

    伴手禮禮盒 年節禮盒

    全站熱搜

    小雞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()