啾啾老闆！來一份雞屁股！

溪湖這陣子最火紅的下午茶點心應該是章魚燒

之前除了夜市之外

溪湖似乎沒有下午時間就開賣的章魚燒攤子

在溪湖麥斯特Master複合式餐飲對面新開章魚燒連鎖店

叫做小紅帽脆皮章魚燒  

5月8日和9日的開幕慶買二送一

等於80元可以吃到三盒章魚燒

聽我媽說生意非常好   連小紅帽脆皮章魚燒附近鄰居都買不到

太厲害了 我要去買買看

週末趁著剛開店就先預訂三盒章魚燒

一盒40元 三盒100元

當然買三盒才划算

口味非常多 高達九種

原味、海苔、辣味、芥茉、黃芥茉、夏威夷、下酒菜

還有比較貴50元的明太子、拿手菜口味

和我之前吃過的章魚燒不同

小紅帽脆皮章魚燒做好後

先放在一旁的竹籠裡滴油和納涼

這樣子才能別讓它的脆皮因為悶在紙盒裡而軟掉

我2點去訂的時候 老闆娘手上已經有很多訂單

她說4點才會給我 這章魚燒屬於慢工出細活

現場排隊應該會比預定的快速

章魚燒的沾醬有點被壓到 醜醜的 反正不影響美味即可

每個章魚燒丸子都有一小塊方形的章魚塊

我們點海苔、夏威夷和黃芥茉 都有灑柴魚片

醬汁味道不錯 脆皮的口感也好吃

只是我這老人口味越來越清淡 覺得有點鹹

夏威夷的帶有點果香 聽老闆娘說是店家獨創特調

小紅帽脆皮章魚燒目前還處於新店開幕

大家忙著去嚐鮮 生意很好的狀態

如果不想要排隊 

可以等過一陣子 熱潮減退再去買

小紅帽脆皮章魚燒

04-8825906

彰化縣溪湖鎮興學街335號(麥斯特複合式餐飲對面)

14:00~19:00賣完為止

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