廚房家電年年都在進化
從以前的傳統電鍋到現在的高壓燉煮的壓力鍋
不僅烹調時間越來越短
還進化到一個按鍵就能輕鬆搞定許多料理
今天來分享新入手的鍋寶-智慧型6L壓力鍋
價格可以說是俗又大碗 2500元有找耶
(我媽本來以為壓力鍋都要5、6000元跳 尤其鍋寶又是大品牌)
它的功能就更多樣化
微電腦行程安排的預約功能
還有13道安全裝置
不僅可以作燉、煮
連無水料理的煎烤功能都能做到
6公升的大容量 放隻全雞都不是問題
6種智慧烹調 煮飯、煮粥、豆類、燉湯、肉類、豬腳..等
還有最特別的無水料理功能
將食材原本的水份和油脂以高壓鎖住
不但少油少鹽還能嚐到超營養的原汁原味
1000w的超旺火力
節省25%時間和60%能源
斷電時也不用怕
2小時內復電的話會自動繼續烹煮
還有24小時預約定時和自動保溫功能
隨時都能享用熱騰騰的美味料理
13道的安全保護裝置
使用上更安全更放心
鍋寶智慧型6L壓力鍋的強大功能介紹完後
到我媽最期待的開箱時間囉
外型亮眼、質感佳
裡面還有附一小本食譜
大型LED螢幕
可以清楚看到料理進度
這對有老花眼的阿嬤來說真是貼心
在排氣過程中 臉或手不要靠近
免得被蒸氣燙傷
壓力鍋的氣孔 做排氣和密封作用
鍋蓋若沒密合 就無法啟動壓力裝置
這裡有一個透明集水盒 設計成好拆裝置
可拆式內蓋 可徒手輕巧拿下清洗
黃金不沾內鍋內外的雙塗層包裹
提高耐用度和導熱效果
煮飯、燉湯、做蛋糕樣樣行
附加的玻璃湯鍋蓋可以直接取代蓋子
把壓力鍋變身成湯鍋
食譜上記載不少實用料理
放心 食材的準備很簡單
只要切一切、洗一洗
全部丟進去鍋寶智慧型6L壓力鍋
全自動電腦按壓 烹調行程一次搞定
有了好廚具
出動阿嬤做幾道家常料理
按下功能鍵後 前面兩個數字會閃呀閃
表示正在運作中
紅豆湯煮法
紅豆洗乾淨後 不需要再花時間浸泡
直接放入壓力鍋 選燉湯模式就完成了
布仔最愛吃阿嬤煮的紅豆湯
用鍋寶智慧型壓力鍋可以煮的紅豆口感軟爛
輕輕一咬就破了 加黑糖的紅豆汁也好好喝
總是喝到碗底空空
有點像日式關東煮的白蘿蔔和紅蘿蔔口感
香菇要先炸過再煮才會香
(加入香菇後 它的香味能使白蘿蔔的生味減少)
醬料用東成醬油、紅糖、和些許鹽巴調味
用瓦斯、電鍋要花很長時間燉、紅白菜頭
使用鍋寶智慧型6L壓力鍋燉到入口即化的地步
適合老人、小朋友、牙口不好的人吃
烹調時間大幅縮短
蘿蔔就變得很軟爛 一戳就穿過去
裡頭也吸飽了醬汁 很成功
再來煮四神湯
自己要吃的料當然不能省
放超級多豬腸、米酒、蓮子、薏仁、紅棗
由於米酒本身有鹹度
我媽會再煮好後再加鹽巴調味
料理時間也是快到不得了
豬腸是豬的內臟器官
用壓力鍋煮不會韌到咬不斷 也不會煮到軟爛無嚼勁
滑嫩、有彈性 好吃極了
生理期剛剛結束
阿嬤說煮十全大補湯補個身子吧
將雞肉和中藥行買的藥膳包放進鍋寶智慧型6L壓力鍋
(雞肉可以在之前先過水 湯頭才會更清澈)
按燉湯功能鍵 不一會兒功夫煮到骨肉分離
各種料理都能靠這鍋
也可以煮地瓜十穀飯、銀耳蓮子湯、滷五花肉、蜜汁雞腿等
沒錯!!!就連蜜汁雞腿都能用它的無水烹調的特色做出來
大容量的鍋寶智慧型6L壓力鍋非好實用
烹調速度快、多用途功能、一鍵煮到好
讓煮飯不再是苦差事 人不用在旁邊顧瓦斯
阿嬤有更多時間陪布仔玩
【鍋寶智慧型6L壓力鍋】購買連結:https://goo.gl/PPsHUQ
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