講到台南古早味蛋糕
馬上想到觀光客排隊伴手禮的名東蛋糕
不過 我的人很懶得排隊
而且在台南東區就有好吃的古早味蛋糕
所以都在裕農路買橘香合-蛋糕職人
橘香合-蛋糕職人
台南市東區裕農路607號
06-237-8899
週一~週六10:30~18:30
週日10:30~17:00
橘香合-蛋糕職人的店名由來
是因為老闆夫妻是愛貓人士
將家裡的橘貓的橘字融入店名 很有特色
整體裝潢走美美的日系風
而且橘香合-蛋糕職人不賣隔夜貨
賣剩的會送給仁安基金會、美善基金會吃
(有愛心的店家要多支持)
橘香合-蛋糕職人價目表
每天提供的蛋糕口味都不同
(平日也可以訂特濃公爵 以2條為單位)
提供外送服務 外送蛋糕因為用紙盒裝 得再加10元
像我都是騎車經過時買 可以買半斤裝
也能省下10元紙盒費 環保又省錢
橘香合-蛋糕職人食材都是精挑細選來著
像松大蛋場的紅仁土雞蛋
(雞隻吃營養的紅蘿蔔 才能有如此黃澄澄的蛋黃)
不是用業務用保久乳而是光泉鮮奶
特別挑選大品牌寶宏起司
讓客人吃的健康又安心
老闆特別破例讓我拍蛋糕製作過程
開心~~~^^
注重環境衛生每日清潔消毒的廚房
整理的很乾淨
蛋糕製作時
飄出好香的蛋香、奶香
還有濃郁的巧克力味 太誘人了
好澎的蛋糕 搬運的過程中會晃耶
先把蛋糕取出後 倒扣再翻轉過來
做蛋糕蠻需要力氣的
放涼5分鐘後再切 "端端"的觸感
買兩條蛋糕和布朗尼杯子蛋糕回家吃
布仔相中的濃醇可可
新鮮出爐古早味蛋糕帶有點餘溫
綿密的滋味讓人邊吃邊順手再切一塊
新推出的爆漿布朗尼杯子蛋糕
使用法國55%巧克力
(小秘訣 在吃之前放烤箱2分鐘 爆漿更厲害)
中間加入自製的巧克力片
口感濕潤
吃的時候小心噴到衣服 好吃
店家特製金黃色起司醬 起司味道濃郁
DOUBLE起司口味 真材實料
起司蛋糕的剖面 中間夾了起司片
讓我媽讚不絕口
招牌原味 超香的
老闆正在烙印橘香合的LOGO
橘香合-蛋糕職人精緻好吃 價格平價
好東西要和好朋友分享
文末要送2入的布朗尼杯子蛋糕(價值70元)
抽5個網友 記得要在10月底前自取
參加方法很簡單
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