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台南最有名的魚就是虱目魚,我超級喜歡吃煎虱目魚的肥滋滋魚肚。

分享安南區安和路上的虱目魚世家,是安南區隱藏版的虱目魚美食,使用新鮮虱目魚,做出各式各樣美味料理,最推薦它CP值高到不行的海鮮粥,有整隻螃蟹。

安和路建議行程:富成鞋業虱目魚世家→休閒小站(中洲寮夭壽便宜剉冰)

(想說從其它區到安南區好遠的人,可以像我一樣把這3家好店一網打盡)

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海鮮粥70元

老闆會依當日漁獲決定海鮮粥的主菜,今天是很猛的螃蟹。

台南美食無極限 這真的好扯 

老公看到這螃蟹,心情非常好,他是吃螃蟹魔人,熱愛螃蟹。

除了螃蟹,還有蝦子、蚵仔、魚肉、花枝,品質都挺新鮮。

而且這粥的份量蠻多的,大食量也能吃飽飽。

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海鮮米粉70元

布仔愛吃米粉,特地叫米粉給她吃,她看到螃蟹立刻說我吃不完啦,被這份量嚇到了。

使用大量虱目魚骨熬煮的湯頭,不加化學調味粉,給小朋友喝更安心。

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綜合湯50元

綜合湯有油條、筍絲、香菇、虱目魚肉、魚丸、小卷、魚板。

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煎魚肚90元

老闆自己殺的新鮮虱目魚,肉質肥美,沒有腥味,肚子黑色的部位最好吃,一上桌我就把它吃的乾乾淨淨,魚皮也煎的很脆。

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香煎魚腸50元

來台南這麼久,我們還是第一次品嚐炸魚腸,超級好吃。

這道是店家的秒殺料理,賣完就沒有了,剛開始吃的時候會帶點苦味,吃到最後會回甘。

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鹹蒸魚頭10元 魯豆腐10元 

愛啃魚頭的,別錯過超好吃的鹹蒸魚頭。

魯豆腐魯到相當入味。

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軟骨便當60元

這軟骨份量很大,配菜種類豐富,且味道鹹度適中、味道分明,不像有的店家可能一鍋到底在炒菜,即使不同菜色吃起來沒什麼差。

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餐後打卡按讚送冰棒,沒想到有冰棒可以吃,布仔表情就是賺到的感覺,

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離開時,別忘記帶老闆自己炒的自製魚酥,一包280元,配白飯、醋飯、粥都很百搭。

老闆說是用古早味的狗母魚製作,不加豆粉或其它有的沒有的。

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虱目魚世家店外觀

地點在安和路上,差不多是兩家店面的寬度。

騎機車的可以直接停在店門口。

 

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虱目魚世家有獲得2018年台灣之光百業達人賽

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虱目魚世家用餐環境很乾淨

跟我之前去的其它虱目魚餐廳相比,虱目魚世家光線明亮,有冷氣開放,相當舒服。

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便當的主食、配菜們,好好吃的樣子。

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內行必點炸魚腸

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今天燙青菜種類有波菜、大陸妹、空世菜、地瓜葉。

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飲料櫃

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虱目魚世家調味料、餐具自取區

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虱目魚世家價目表/虱目魚世家菜單

分為粥類、湯類、飯類、便當和各式手工小菜

鹹粥、魚皮粥只要60元,還有必點的海鮮粥和鮑魚海鮮粥這種很豪華的粥。

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虱目魚世家

台南市安南區安和路1段454號

週二~週日6:00~14:00 17:00~20:00

週一公休

06-247-1118

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